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りんごでデザート

2009年12月12日 | お料理


りんごを砂糖とシナモンで焼いたもの。
これはこれから作るデザートの途中の写真です。

いつもはたっぷりのりんごをパイに包んでアップルパイに。



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今年は濃厚なガトーショコラと組み合わせてみました。(写真はありません…)
チョコレートと甘酸っぱくシナモンが香る焼きりんごは、相性がいいみたいです(^^)

焼きりんごといえば、子供の頃自分で作って食べていた思い出があります。
りんごの芯をくりぬき、そこに砂糖とバターを詰めレンジでチンしただけの
簡単なものですが結構美味しかったような記憶があります。

懐かしい思い出です。


続く・・・