どBlog

日々の暮らしをここに記録して未来に役立てよう。

小田さんの味噌は母の味

2006-12-21 13:48:19 | What's up?
事務所の先輩、小田さんのお母さんが作る味噌は絶品だ。

今がちょうど仕込みの真っ盛中。

1シーズンに250キロ作るんだそうだ。

「できたど~」

小田さんが大きなポリバケツを持って事務所にやってきた。

あたりに漂う味噌麹のいい匂い。

「うちのオフクロはよ、麹作るのうまいんだよ」

”小田味噌”が事務所に出回るともう年末も押し迫り、

仕事の打ち合わせも

「ま、きりのいいところでここから先は来年ということで」

とうやむやに終わります。

年末って大好きだ。

今年もあと10日あまり。