3-Biz候補(8)～ソーラー乾燥機作り

　自家栽培した野菜類を加工した切干大根、柚子パウダー、生姜パウダーなどを直売所で販売しております。加工工程で乾燥が必要です。現状では筵に広げて天日乾燥しております。しかし、大根や生姜などは含水量が多く、出来上がりに晴天日が数日必要となります。また、藁くずなどの混ざりものが発生したりするので、これらの除去にも手間がかかります。更に、天候に左右されやすく、生乾きのとき雨天が続いたりすると変色してしまい使い物にならなくなってしまうこともあります。できれば短時間で乾燥したいところです。
　筵に広げて扇風機などで風を当ながら乾燥すれば時間短縮が可能となりますが、これではエコとは言えません。

　そこで太陽光を利用して温風を作り、上から太陽光、下から温風を対象物に当てて乾燥する乾燥機を作ります。材料ももちろんタダで手に入る竹を活用することにします。一つ一つ手作りですから家庭で手軽に使えるコンパクトなものから、農家でも使用できるような大き目のものまで、ニーズに応じて作ることができます。

　これも立派な3-Bizになると思いますが、如何でしょうか？