3-Biz候補(9)～搾油と搾油機作り

　これも「100の実例」に紹介されているもの焼き直しですが・・・。

　我が家では大豆やトウモロコシなどの穀類やゴマなど色々と搾油可能な作物を栽培しております。また、山の畑には菜の花が自生しておりますが、菜種の採取は行っておりません。これらの作物から搾油すれば、サラダオイルなどを購入せずに済むことでしょう。
　ということで、いつかは搾油機を作ってみようと思っていたところでした。既製品を購入しても数万円でしょうから、それでも良いとは思いますが、そこは工作れそうなものは工夫して作ってしまおうというのが面白いところです。

　自家製素材を自作品で加工し、自家消費するといったところが生き方として気に入っております。

（山の畑に自生している菜の花）


　春先には一面の花畑になります。年々自生領域が増えていきます。相当量の搾油が可能だと思われます。