「嘯月」の和菓子

和菓子と言えば、という事で＆御倉屋の近くでもあるので「嘯月」の和菓子を予約。

まずは「きんとん」。２種類ありました。
これは季節のきんとん。
上の白いのは雪を模しているんですって。



私の苦手な粒餡でした


こちらは定番の「きんとん」。




良かったー、粒餡じゃなかった。

どちらも、ねっとりとした食感。

あと、こんなのも





こんなの食べたら、これから和菓子に対する概念のハードルが高くなっちゃう

おいしゅうございました

御倉屋の和菓子

前から気になってた「御倉屋」の和菓子「夕ばえ」「まろ」「我妹子」。

電話するも、その日「まろ」は無いとの事。
無い、とはどういう事なのだろう。
買いに行った時に訊くと、他の注文がなかったらしい。
１個や２個だけ作る訳はいかないので。
３０個くらい～ならＯＫだそうです。

まずは「夕映え」を




う、旨い～～
これは、何と表現すれば良いのか。
口に入れると、ほろりとくずれて消えてなくなる感じです。

いいっっ

虜になるわ～

次回京都に行ったら絶対に又買うぞーー


そして「きんとん」。




これも、あくまで「嘯月」のねっとり感と比べてですが、口の中でほどける感じです。
この食感は好きです

そして、この「我妹子」は、、、、、



もう、割って食べようとはしないで下さい。
中に梅の実が入ってるからか、、、
く、、、、崩れます



入れ物のままスプーンですくうのがよろしいかと。

どれもこれもおいしかったです