仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「麺房そば玄」、イカフライ タレカツ丼セット、肉ラーメン

2024-04-12 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



 
宮城野原駅近くの「麺房そば玄」さん(仙台市宮城野区宮城野1-21-3)でランチです。11:45頃入店したら、意外にも先客なしでした。空いていても、1人客はカウンター、2人客は2人用の小さなテーブル席に座るように言われます。正午頃になると、続々と後客が来て、ほぼ満卓になったので、お店に方は、後のことを考えて席を指定するんですね。
一番のりのため、料理待ちの客はいなかったので、5分程度で来ました。


イカフライ タレカツ丼セット 860円
  
そば玄は味付けが薄いです。イカフライはたれカツって書いてあるけど、ソースをかけたようには見えません。でも食べるとちゃんとつゆっぽい味はしました。タルタルソースは手作りですね、優しい味でした。そばorうどん、温or冷から選べて、温かいそばにしました。そばつゆも色が薄くて、実にあっさりでした。


肉ラーメン 800円
  
そばつゆの味が感じられる和風のスープです。豚バラ薄切り肉、なると、めんま、ねぎがトッピング。優しい味わいで、お酒を飲んだ後の〆に良さそうでした。

甘辛くて濃いめの味が食べたい時には物足りなく感じるかもしれません。でも、薄味のものが食べたい時には良いお店だと思いますよ。ごちそうさまでした。




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