2月23日。「蕎麦みろく」さん（塩竈市尾島町13-15）のインスタを見たら、祝日なのに営業してる！みろくさんの 昼のおきまりが食べたくなったので、寒かったけど塩釜まで行って来ました。半年以上ぶりの訪問でしたが、女将さんは覚えていてくださいました。今回も「昼のおきまり」を注文です。行くたびに違った食材の絶品小鉢が食べれるので、毎回これです。
昼のおきまり 1,400円
昼のおきまり 1,400円
今回も美しい品々に目が釘付けです！玉子焼き、イカ人参、ブロッコリー煮、ヤーコンとにんじんのきんぴら、かぼちゃ豆腐、聖護院かぶとオーガニックほうれんそう。それぞれ食材のおいしさを活かした繊細な調理法で、どれもとてもおいしい！
おまけそばは、ほうれんそうと玉子のあんかけでそばです。外が寒かったので、熱々で優しい味わいのそばが身に染み渡りました。
食べ終わった頃、天ぷらとそばが来ました。そばは、茨城県 常陸蕎麦でしっかりした食感です。今回の天ぷらは、海老、ふきのとう、さやいんげん、さつまいも、かぼちゃでした。ふきのとう、かわいらしい見た目ですよね。ほろ苦さも最高。天ぷらで春の訪れを感じることができるってステキですよね。ピンク色の岩塩で食べても、そばつゆでそばと一緒に食べても。どちらの食べ方もおいしい！
食べ終わった頃、そば湯と蕎麦ボーロが来ました。
お店の方の、丁寧で温かな接客もすばらしい。今回も大満足な蕎麦タイムを過ごせました。また行きますのでよろしくお願いします。
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