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久々に「ビストロ龍王」さん(仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンボール一番町B1F)でランチです。「こんにちは、お久しぶりです」と店主さん。お店の皆さん、いつも明るくキビキビとしていていいですね。メニューがアップデートされていて、イートインもテイクアウトも随分種類が増えていました。どれにしようかワクワクしながらメニューを見ていたら、新メニューのピリ辛ヤチェパスタを発見。これは気になる~!お願いします!
ピリ辛ヤチェパスタセット850円
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メニューによると「ヤチェとは韓国語の野菜の意味です」とのこと。ほうれんそう、豆もやし、にんじん、しめじ、玉ねぎなど野菜たっぷりでシャキシャキの食感です。ちょうど良いピリ辛味で、コクと炒めた香ばしさがあってとてもおいしい!セットのスープはベーコン、ズッキーニ、じゃがいも、にんじんなどがいっぱい入った、ミネストローネみたいなトマト味スープでした。これもおいしかったです。サラダには、しらす干しが入っていました。パスタの味付けを店主さんに聞いたら、自家製のラージャンとのこと。龍王さんオリジナルのパスタなんですね。また食べたくなるおいしさでした。
久々に行っておいしさを実感しました。ごちそうさまでした。気になるメニューが増えたのでまた行きますね!
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