6月24日は文化横丁の「いろり酒場 たら福 文横店」さん（仙台市青葉区一番町2-3-1）でランチです。今日はいつもにも増して、楽しみにしていました。なぜなら今日の日替わりは「鶏たたきユッケ丼」で、私は、タルタルステーキ（生のひき肉をハンバーグ状に形成したもの）などの生肉料理が大好物だからです。ランチで鶏たたきが出るって珍しいですよね。
昨日のように「お肉♪ お肉♪」とウキウキしながらお店に向かいました。昨日は牛ロースのステーキ丼のお店が臨時休業でガッカリしたんですけどね、たら福さんは昨日も今日もちゃんと開いていましたよ(๑•̀ •́)و✧ｸﾞｯ❢。ちなみに、牛ロースのステーキ丼のお店は今日は開いていました。気になったけど、日替わりは今日しかないので初志貫徹です。ステーキ丼の方は次回の課題にしました。
鶏たたきユッケ丼 900円
3分ほどで登場。平日のランチは早い提供が必須ですよね。ここはご飯多めなので、少なめにしてもらいました。海苔をはったご飯の上に、甘辛いコチュジャン風味の厚切りの鶏たたきがどひゃっとのっけてあります。鶏肉は表面だけ炙ってほとんど生で、まさに私好み。もちもち食感でおいしい～！卵黄をくずし、シャキシャキの豆苗とネギと一緒に食べると絶妙です。副菜に揚げたての唐揚げが付きます。しっかりめの味付けでジューシーでした。
たら福さんのランチは、日によってまったく違ったタイプになるのでワクワクします。今日は久々に生肉料理を食べれて大満足。実にフレッシュで清々しいお料理でした。明るくテキパキした接客も良かったです。ごちそうさまでした。
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