6月21日は、「綴cafe（つづりカフェ）」さん（仙台市青葉区北目町4-7）でランチです。お店のfacebookに、ランチの予告がかかさずUPされていて、しかも、お料理の説明が詳しく書いてあります。この説明をもとに、家でも作ってみたいと思うほどです。
前回訪問は2月17日だったので、4か月ぶりです。日替わりランチは「高野豆腐の肉巻きの照り焼き」と「チキングリル 夏野菜のサルサソース」の2種類で、両方食べたいな～。前回も書いたけど、メインが2種類付くセットも作ってくれないかなぁ。メニューには、前回も食べてとても気に入った、豆腐のレアチーズケーキが！これもお願いしました。
高野豆腐の肉巻きの照り焼き 1,100円
前回訪問は2月17日だったので、4か月ぶりです。日替わりランチは「高野豆腐の肉巻きの照り焼き」と「チキングリル 夏野菜のサルサソース」の2種類で、両方食べたいな～。前回も書いたけど、メインが2種類付くセットも作ってくれないかなぁ。メニューには、前回も食べてとても気に入った、豆腐のレアチーズケーキが！これもお願いしました。
高野豆腐の肉巻きの照り焼き 1,100円
12分ほどで来ました。今回も美しい盛り合わせです。メインは、高野豆腐を大葉と豚バラ肉で巻いて焼き、甘辛い照り焼きソースで味付けです。高野豆腐お肉の旨みとタレの味がしみ込んでいてとてもおいしい～。大葉の爽やかな味がポイントです。副菜も手が込んでいました。サラダのドレッシングは、苺と甘麴のドレッシングで、優しい甘さがgoodでした。他にも、ゴボウの梅風味や、ズッキーニとカブの浅漬けなど、野菜中心のいろんなお料理が楽しめました。
豆腐のレアチーズケーキ 300円
今回も、ランチに牛乳寒天が付いてきましたが、豆腐のレアチーズケーキを追加注文です。これすごく好きなんです。ソースはサクランボまたはビワから選べて、迷った末にビワにしました。どちらも季節を感じますね。フレッシュなビワがのっていて、さっぱりしたチーズケーキに合っていてとてもおいしい！
もっと食べたいな～。でも次回のお楽しみにしておきます。
今回も、お店の方の接客がとても良かったです。忙しくても、お客に対する気配りをしてくださいます。食材の組み合わせもとても参考になります。今度家でも作ってみます。ごちそうさまでした。
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