今日も・・忙しい

5時10分起床→新しいお茶を淹れて☆開けたてを味わい→朝ごはん

庭の手入れが中々進まないので‥暑くなる前に始めないと・・・
いつも時間を忘れて‥水分補給が出来てないので→補水液作り・・・
砂糖の代わりにメロン味のかき氷シロップを入れてみた‥イケル？


6時10分頃から…まず物置に行って電動草刈り機を出して
芝生に取り掛かったけど・・10分ほどで機械から煙
切れ味も悪い…新しい替え刃に替えたけど・・機械がまだ熱く危険？


鎌と挟みで庭の松の木の辺りを刈込・・畑に移りオクラとトマトの周り
水分補給1回し‥結局9時半まで・・太陽が熱くなってきたので終了しました！！

汗だくの作業着を洗濯し・・・8月のパン教室のメニューなどを考えて
→イタリアのパン☆カルツォーネと軽いおやつで決定

畑作業で＊サイドメニューのスウィーツ代りに紫蘇を収穫し
洗って干して準備

その後日焼け対策バッチリで歩いて買い物に・・・
スーパーで卵や魚を買い・途中＊最近見つけた農家さんの横で売ってる
玉ねぎ(中サイズ3個)・茄子(キレイな皮5個)ピーマン(8個)全部1つ100円
の野菜を買ってきました・・・ラッキー

お昼ごはんはシンプルにそうめん


食後はカルツォーネの試作
①150gの粉でイタリアで作られてる方法
ドライイーストを普通の1/3・塩は1.5％・砂糖はひとつまみ入れ混ぜるだけ
→ポリ袋で仕込み後すぐ冷蔵庫に→そのまま1～4日ほど置いて＊いつでも焼けるらしい
②300gはいつも通りのホシノ酵母の作り方で袋こねし,自然発酵4時間ほどで冷蔵庫
明日には焼くことが出来ます


その後紫蘇ジュースを作りました
が手順を間違えた・・酢だけで紫蘇を煮るはずが
砂糖も入れてしまい・・色が少し薄いけどまあ良いかな？



ストレッチ後☆おやつは頂いた餡が残っているので簡単にすぐ出来るおはぎ
お餅1個とごはん90gをレンチンして潰し・・餡で包む方法で
4個出来たけど‥食べたのは1つ・・後はまた明日ね
　　

8月のパン教室・・来週＊夫が自宅に1時帰宅なので色々連絡など忙しくて
気持ちが乗らず・・・やる気が起こらなくて→休む？事も考えてたけど
ようやくスイッチオン　皆さんにラインで連絡終了

夕飯前に夫から電話・・連絡は家族にはあるけど本人には説明がないようで
色々心配してたけど説明して・・納得出来ない？→聞いてみると電話が切れました

夕ごはんは今日買ってきた八ヶ岳サーモンのお刺身☆レタスで包んでワサビ醤油で
とても美味しかった。ポテサラ。キムチ。茄子の浅漬け。ごはん


いつもはご飯前にお風呂に入るけど・・全然暇がなく7時半ようやく今日の予定は終了
ホント忙しい一日で。。。今は目が疲れてボッーとしてます

今日も良い天気？

朝起きてまずお茶を淹れ→朝ごはん

今朝はとに角☆リサイクルのガラス瓶を出しに行かないと・・・
でも涼しいうちに雑草も片付けないと・・・で6時45分頃から
ダッシュで畑に行ったら畑に竹が2本と石垣の下に3本
４ｍ位シュキッと伸びてる
まだ柔らかいので・・とにかく切って→引きずり→石垣の下に並べ
後は周りの草取りをして…明日は草刈り機かな？？？

瓶の回収は9時で終了で8時40分頃家を出ました
ガラス瓶は暫く出してないので・・持ったら重くて結局車使用

太陽が出てもう暑く→草刈は諦めて洗濯など家事の後
夫の家計簿を参考に・・私流で新しく収入と支出の表をエクセルで作って
通帳と首っ引きで…作成＊表計算のシステムの使い方を忘れたので
最後はアナログ流で計算は手作業

お昼ごはんは業務スーパーで買ったきのこの和風パスタソース


午後は暑くなり…30℃になったのでエアコンを入れ・・
和室で妹や娘の電話で後はビデオ6時には少し気温が下って様な気がして
エアコン切りました・・・

夕ごはんは鶏手羽の煮物と夕方作ったポテサラ・キムチ・ごはん(焼きのり)

紫陽花と雲海

今朝は5時半起きで・・外を見たら雲が良い感じ
紫陽花はもう終わりで：かなり切ったけど1輪咲いてました

名古屋の帰りに

昨日朝・・10時に名古屋の家を出て近くのイオンへ
白内障の手術終了後4週間経ったので→眼鏡を作るため
10時半には終了して8月1日受け取りとの事
高速バスに乗るため名古屋駅に向かいました

構内をブラブラしてバスセンターに行き→12時のバス予約をと思ったら
11時半発に乗れますよ・・と言われ☆5分前だったので
予約して‥すぐ乗り込みました・・・お昼ごはんを買うのは断念

バスは空いていましたが、休憩の恵那峡サービスエリアの駐車場は
満々員・・・コロナは今までより急拡大していて‥病院の関係者も多数感染
大変なことになっているみたいバスが7台並んで→人も多くて
ビックリしました・・でコンビニのお弁当コーナーは空ッポ
お茶とチーズスフレを買って・・家に帰り2時少し前遅い昼食

夕ごはんは冷凍してあったカレーとサラダ・お味噌汁・枝豆


今朝の朝ごはんはミニ食パン


名古屋で美容院に行けなくて・・・今朝はまず美容院に行くことを優先
8時半に出掛けました→40分に到着4人並んでた・・前回はコロナが増えた時期
お客は私だけだったので‥空いていると思ったのに
でも9時過ぎにはお店を出て帰宅

帰って夫の実家と仙台の友人にハガキを書いて出しに出かけ・・・
その後久し振りの白髪染め→白髪は母の遺伝？少なくて令和2年に開けたものが
ようやく終わりました・・

お昼ごはんは讃岐うどん


夕ごはんは鶏手羽の煮物と茄子の味噌炒めと
キムチ(お腹には良くないので洗って☆韓国の子供の食べ方と聞いた）


今日は汗ばむほどではなく・・やっぱり信州は涼しいよ

雑草が・・・

夜中に頭痛で…何となく明け方まで眠りが浅くて・・・
でも6時15分頃起きた時は何ともなく良かった

朝ごはんの後‥曇り空で気温も低かったのですぐ農婦に変身・・・
今日は気になってた玄関周りの草取り
1時間ほどして水分補給し‥
もう少し頑張ろうと＋3日前＊蟻が玄関から侵入してたので
殺虫剤で退治したのですが→でも今日は違う方向から蟻の列が・・・
敷地の端のブロックの所まで殺虫剤をいっぱい撒き
後は階段横の草刈り＊ヒイラギなどの木の剪定もして
戻ったら11時になってました疲れた・・太陽も出て来たし

テレビを視て早目の昼ごはん・・気温が高くないので
ストックを消費するためインスタントラーメン


午後は洗濯やお掃除等をし：早めにストレッチをして
おやつは昨日頂いた水羊羹とお茶・・ホッコリ

後は妹にライン電話をして・・・お風呂の後\\やっぱり早目の夕ごはん

お昼のラーメンのスープに野菜とご飯と豚肉を茹でたスープを加えた雑炊
最近はラーメンのスープは飲まないで・・雑炊にすることが多い
塩分取り過ぎを防ぐため？？？最近血圧高めなのです
もう一品は豚しゃぶサラダ(レタス。キュウリ。人参)で


教室終わりで気が抜けてる？し朝草取りを頑張ったし・・午後は疲れ気味
今日も早く寝ま～す！！