金沢のグルメレポート その29(No.919)
◇グリル オオツカ 金沢市片町2丁目
前から何度も前を通ったが、休日は20人以上並んでおり、
あきらめた。昭和32年開店の昔懐かしい洋食屋さん、よ
うやく12月28日に有名なハントンライスを食べた。
■写真は店頭
□ハントンライスとは
金沢発祥の洋食メニュー。名前の由来はハンはハンガリー料
理からヒントを得て作ったこと。トンはフランス語でマグロ
を意味するそうだ。
一般的にはケチャップライスの上に、玉子焼を乗せ、その上
にフライを乗せてケチャップとタルタルソースをかけたもの
である。
ハントンライスの特集などがテレビや雑誌などで取り上げら
れると、グリルオーツカが代表として出てくる場合が多い。
■写真はハントンライス(小)
■写真は店頭のメニュー
□グリルオオツカ
住所: 920-0981 金沢市片町2-9-15
電話番号:076-221-2646
営業時間:11:30?20:00
定休日: 水曜日
(完)