キュウリとナスが最盛期

融合結合しちまったキュウリが１本、いやいや、一応は２本だね。　かつて角が生えた　怒りんぼトマト　ってのはあったけど、もうかれこれ６年、おらが畑をやってるけれど、こんなキュウリは初めてです。　と、昔の記事を読むと懐かしい、て言うか、あれから５年、ずい分歳をとったもんだ。　と同時にこのブログ、なんだかんだと言いながらも気付けば６年目に入ってたりする。　４４歳だったんだなぁ～（笑）

ここのところ毎日のようにキュウリとナスは大量に収穫です。　３日前は何とキュウリが２７本でナスが１５本だったし、一昨日はキュウリが１５本にナスが７本だった。　こうなるともう吾が家のキャパを完全に超えちゃってます。　漬物だけでなく炒めたり焼いたりとナスはまだ何とかなるけど、原則として生食のキュウリはもうどうしようもないね。　なので、最近は付根の硬い種の無い部分を少し切り落とし、漬物やらサラダで食べてます。

三五八漬けや糠漬けや塩漬けだけでなく何か別のものをと、昨日は細君が酢の物にしてくれました。　薄くスライスしたキュウリをあんまり甘くしないでサッパリ系の味付けで、そして、すり胡麻をパラパラっとかけていただくと、これがなかなか美味かった。　なので、これからは漬物に飽きたらコレだな。

それと　胡瓜と若布の生姜和え　も美味いね。

2010年の胡瓜収穫累計 ： 115本
茄子収穫累計 ： 68本

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　の　応援　なんてメンドクサイでしょうけど、そこを何とか！
いつも駄文にお付合いありがとーございます。