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人参は中華そば

2025年01月18日 06時31分28秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ


きのうは、めっちゃ寒い一日だった。

朝は－1℃で大したことなかったんだけど、そのあとの気温が全く上がってくれなかった。
夕方近くになって日が差して、気休め程度に気温を上げた。

風も強めに吹いて体感温度は最悪だし、今日はリハビリ散歩を止めようかと迷った程寒かった。
でも、自分に人参をぶら下げて、なんとか歩く決心をすることが出来た（笑）
 





歩き始めたのはいいけど、風が冷たくて挫けそうになった。
て言うか、直ぐに挫けてしまって、きのうは早めに折り返して人参へまっしぐらよ（笑）

人参というのは、お気に入りの中華そばだね。

この話の続きは、食べ比べの中華そば散歩




 

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歩いて走って大ハズレのラーメン

2025年01月09日 05時30分10秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ


完治まで一ヶ月もかかったギックリ腰だったもので、すっかり体が鈍ってしまった。
特に脚力が心配で、まともに歩いてなかったからね。

一昨日は薪割りと薪運びで少しは動いたけど、まだまだ足りない。

きのうは一転して真冬に逆戻り、寒かったので少し迷ったんだけど歩くことにした。
 





きのうの足跡、トータルで3.2kmの道のりだった。

途中で、目測だけど200mを5回走ったので、1000m程度は走ってると思う。
歩いては走り、また歩いては走っての距離だけど、今の自分にはそれが限界だったよ。






冷え切った体、何か温かいものが食べたくなった。
たまにはラーメンも良いだろうと、近場のラーメン屋を検索して適当な店に決めた。

メニューにはちぢれ麺と棒麺の二種類、好みはちぢれ麺なので、
本日の限定ラーメンを注文したんだけど、これが大ハズレだったのよね（笑）

まずは背脂の浮いたスープを啜ってみると、大きく期待を裏切られた。
熱々じゃないと言うか生ぬるいし、味付けが濃すぎるので、せっかくの出汁の旨味が台無しだ。

それが店主の意図だと言うなら、ターゲットから外れているのだろう。





 

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衝動買いの無駄使い

2024年11月21日 05時31分57秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



なんかね、とっても美味そうに見えたんだよね。

もう完全なる衝動買いってやつでして、
変な添加物も入ってなかったんでポチってしまった。

さっそく、朝食の玉子かけご飯を「いくら醤油」で食べてみたら、
それなりに旨いけど、期待していた程じゃなかった。

まぁ要するに、プロの撮った写真にやられて、無駄遣いさせられたってことだわな（笑）
 

 




あれだけ一方的に嘘の情報を垂れ流しておいて、選挙で負けると今度はSNS批判をやってる。
怪しい情報が多いから規制しろだとさ、どの面下げてテレビが言うかね。

奴らの言い分は、テレビは公平な報道で、SNSは規制なしで眉唾物らしい。
本当に懲りない奴らと言うか、もうテレビも新聞もメディアの時代は終わってるのよ（笑）

再選した兵庫県知事のことはよく知らんけど、少なくとも民意がテレビに勝ったことは確かだ。





 

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病みつきになる中華そばは880円

2024年11月18日 05時43分59秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



昨日は、細君の希望があって、昼に二人で中華そばを食べてきた。

ここのラーメン・中華そば、二度目もやっぱり好きな味だった。
スープとちぢれ麺の組み合わせが絶品で、一日二食の掟を破りたくなってしまうヤバい味だ。

身体に良くないと知りつつも、スープを残さず飲んでしまいそうになる。
美味いからと、流石にしょっちゅうは食べれないので、たまに暖簾をくぐることにしよう。

個人的には、とにかく病みつきになる味の880円なのだ（笑）

 




フォルクスワーゲン郡山インターの店長とは昔からの友人だったりする。

隣はトヨタのディーラーなんだけど、
同じ会社なので敷居が無いと言うか何かと融通が利くのよね。

予約なしでも試乗が出来ると言うので、
昨日は午後からクラウンスポーツを運転させてもらった。

一般道から高速道路を経て、最後は路面の荒れたところをワザと走ってみた。





 

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とりあえず一品の火曜日

2024年09月18日 05時31分10秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



そういや、きのうは十五夜お月さんだったんだね。

道理でスーパーに買い物に行ったら、
ススキを持ってる主婦がやたらと多かった訳だ。

中秋の名月、残念ながら雲が多くて見ることは叶わず、
せめておぼろ月なら良かったんだけどね。
 


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今日は料理中の写真だったりする。

別に料理に目覚めたつもりはないけど、訳あって晩酌タイムが前倒しになる火曜日は特に、
仕事から帰って食事の支度をしている細君に申し訳ない。

なので、何か一品だけでも作っておいてやろうかと思い立ち、
食べたくなったことも手伝って、先週は「牛肉のしぐれ煮」を作って帰りを待ったら喜ばれた。

そして昨日も火曜日、いつまで続くかワカンナイけど、とりあえず一品作ってみた。






 
 
 
 
 

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刺身盛り合わせよりも寿司18貫

2024年08月31日 05時54分17秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



きのうは細君が飲み会だったので、ひとり晩酌だった。 
 


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晩酌の肴をどうしようかと、
夕方、スーパーの見切り品を買いに行ったんだけど・・・

刺身盛り合わせは、どれもうまそうに思えなくて安くても買うのを止めた。
かと言って、冊で買っても妻を作ることを考えたら、それも面倒だし上手に出来そうにない。

結局、「夕方に握りました」と言うキャッチフレーズに負けて、見てたら寿司が食べたくなって江戸前10貫パックと、槍烏賊8貫の2パックを持ってレジに向かった。






 
 
 
 
 

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上の竹をふたつ

2024年08月15日 05時47分52秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



前日に押印してもらった相続登記の申請書を、細君と二人で法務局に持ち込んで、受付を済ませた帰り道、なんとなく鰻を食べたくなって・・・

テイクアウトの出来る鰻屋はないかと、ネットで検索してみたら、
去年オープンした割と評判の良い店を見つけた。

そこへ立ち寄り、うな重を二人前注文した。
 


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鰻の成瀬と言うチェーン展開している店なんだけど、 
残念ながら昨日は国産うなぎの特上は完売、上と並だけしか選択肢はなかった。






 
 
 
 
 

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土砂降りと豆腐屋の倒産

2024年08月08日 05時34分31秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



二日続けて土砂降り、やられたね。

我が家は南が下り斜面で道路より高く水はけが良いので心配ないけど、
川の側で低地の家は気が気でないだろうな。

ゲリラ豪雨？　降り方が半端ないと言うか、ヤバいよね。

後で知ったんだけど、いつもの場所がやはり浸水していたようで、後片付けが大変そうだ。
 


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豆腐屋の倒産件数が増えているらしい。
それは非常に困ると言うか、豆腐好きとしては値上げしてもいいから止めないでと言いたい。

十二年前から昼を食べなくなってしまったので、以前よりは豆腐の消費量は減ったけど、
それでも、夏は冷奴がうまいし、冬はしょっちゅう湯豆腐を食べている。

消費者としては安いに越したことはないけど、モヤシなどもそうだけど豆腐は安すぎると思う。

にがり以外の添加物で作られた偽物の豆腐が、ウソみたいな価格でスーパーに並んでいる。
知識のない消費者は騙されて安い豆腐を買うから、本当の美味さを知らないままだし、そんな偽物が売れてしまうから、本物を作り続けてきた生産者が倒産してしまうのだ。

この話の続きは、豆腐と豆富





 
 
 
 
 

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半世紀以上のアイスミルク

2024年07月27日 05時40分51秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



このチョコモナカ・ジャンボが昔から好きで、夏になると特に食べたくなる。

調べてみたら1972年の発売なので、
実に半世紀以上の歴史があるモナカアイスのようだ。

さすがに70年代に食べたかどうかの記憶はないけど、80年代以降のパッケージは知っていて、
発売当初からアイスミルクなのには、ちょっとだけ感心している。

偽物のアイスクリームもどき、
ラクトアイスだけは基本的に食べないと決めているからだ。


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食べすぎはカラダに良くないので、一日に食べる量はほんの僅かだ。

1列3個が6列なので全部で18キューブ、
基本は一日3個、多い日でも2列6個までしか口にしない。

この量で止めるから、うまいんだよなぁ～（笑）






 
 
 
 
 

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霜降り肉はもう食べれない

2024年07月20日 05時40分05秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ



贔屓の精肉店へ行き、適度な大きさの叉焼ブロックを選び1,226円と、
鶏皮の唐揚げ三袋300円、それから見切り品半値の和牛リブロース薄切りもゲット！

通常価格だったら高くて買えないんだけど、この時とばかりに手が出てしまう（笑）


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リブロースは厚み的に多分すき焼き用だけど、焼いてニンニク醤油やポン酢でいただいた。

とても美味いと思ったんだけど、それは最初だけで、だんだん脂がきつくなる。
霜降り肉はもう食べれない歳になってしまったようだ（苦笑）






 
 
 
 
 

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