バクダン売り / 天板200℃ - 260℃ VOL5：チャールトン＆ジェンリック PV85

ぽんぽか陽気に誘われて、昨日は草毟りをしたり剪定したり、

その合間に孫と遊んでみたりと・・・

なんとも麗らかで心地よい、長閑な週末の昼下がりだった。

今日から霜月、2020年も残すところ２ヶ月となった。

日が短くなるにつれ、影も長くなってきたが、

南回帰線の冬至までは意外と長くて、まだ５０日も先のことだったりする。

毎晩、薪ストーブを焚いていると、すっかり冬気分になってしまっていて、

そうなのよね、考えてみたらまだ晩秋、冬はもっと寒くて暗い。

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閑居の５０ｍほど先に県道が走っているんだが、

昨日はその道端に露店を構えて、とても珍しいものが売られていた。

珍しいと言うより、懐かしいと言った方が良さそうだ。

昭和30年代生まれ、同世代の人なら知ってると思うが、

なんと、あの「バクダン」を作って売ってたから驚いてしまったのだ。

今どきバクダン？

１袋１００円なんだが、どう考えても商売になってないような・・・

趣味でやってるのけ？

暫くながめていたけれど、

客は孫を連れて買いに行った閑居の住人だけだった。

ドカンと言うか、ボンッと言うか、あの音が懐かしかった。

京都赤酒ばくだん [ リキュール 720ml ] リキュール サンムーン

 

この時点では、まだセラミックが部分的に煤けているが、

薪から焔が消えて熾きになる頃には、元のクリーム色っぽいセラミックに戻ってる。

バーミキュライトの方が、直ぐに焼き切れて煤が消えて元に戻るが、

耐久性はセラミックに軍配が上がりそうな気がする。

バーミキュライトは割と脆くて、クラックが入りやすい。

PV85 のセラミックの材質としては、

固くて重たいアンコール・フレックスバーンの二次燃焼室と同じようなものだと思う。

落とせば割れるけどね（笑）

トップの写真の通りで、この時の天板温度は２１０℃なんだが、

普通に焚くと大体いつもこんな感じ。

これまでの最高温度は２６０℃だった。

今朝は今シーズン最高の冷え込みで、

外は３℃まで下がってる。

室温は２０℃丁度、今から PV85 の焚付だ。

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※今朝の気温 ３℃

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