雨天決行の焼肉は丸と四角の黒七輪

昨日は予定通りに、雨天決行の焼肉大会だった。

集合したのは８名で、大人６人＋チビ＋赤ちゃんなんだが、

乳飲み子は参加と言うより寝に来ただけ（笑）

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朝から雨降りで、終日のシトシトぴっちゃんだった。

でも、幸いにして北北東の風だったので、

裏山が風を遮り、南側の下屋通路に雨が吹き込むことはなかった。

１３時から黒七輪に炭を熾し始めて、３０分後にはビールを飲んでいた。

雨が降らなきゃOzpig（オージーピッグ）で肉を焼くはずだったんだが、

下屋通路で焚火をするのも躊躇われ、久々に黒七輪の登場だ。

黒七輪は丸と四角の２台だ。

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炭は火持ちの良い備長炭に限るね。

最近はオガ備長炭なんてものもあるようだが、まだ使ったことがない。

国産のクズ備長炭が、黒七輪には長さ的にちょうどいい。

炭が熾きると我慢できなくなってビールを飲んでしまったんだが、

そうなると、熱源がある訳で今度は焼きたくなる。

皆が集まる前に、和牛ランプと豚カシラの試し焼きだ。

うまい、うますぎる！

雨が降っていても外で焼肉できるなんて、

下屋通路の土間があると、こんな時にも役に立つのよね。

軒の出は2250mmあるから、滅多なことで雨は吹き込まない。

雨で中止と諦めていたあさか野花火大会だったんだが、

こちらも予定通り？に決行されたようで、

最後に花火が夜空に咲いて、

今年の盆の焼肉も、鮮やかな彩で締めくくってくれた。

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