薪ストーブ暮らしが大好きでブログ書いてます。
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薪ストーブ|薪焚亭
焚火しながら炭を熾して肉を焼く、Ozpigはキャンプのお供にもってこい
南東北でも、昨日はついに35℃超えの猛暑日を記録した。
とてもじゃないが、日中は何もする気になれなかった。
こんな日に外仕事をしている人たちはエライ、それが公共なら尚更だ。
暑い中、ご苦労さんと言いたいね。
仕事部屋は27℃で湿度は30%、とても快適だ。
炎天下のクソ暑い中でも、ゴミ収集車は来てくれるし、
パルシステムの配達員や郵政外務の配達員にも、心より感謝申し上げたい。
いつも、どうもありがとう! とね。
メンドクサイとは思うけどヨロシクです。
いやぁ参った、て言うか、ショックすぎる(苦笑)
土曜日に芋掘りして風乾していたんだが、
昨日それを仕舞おうとしたら、殆どが痛んでいて9割方捨てた。
ジャガイモは、これまで15~16年毎年作ってきたが、
こんなことは初めてで、非常に困惑している。
原因はなんだろ?
細菌か、病気なのか、まったくワカンナイのよね。
お裾分けするどころじゃなく、自宅の分すら賄えなくなった。
今年は買って食べるしかなさそうだ。
これから多分、食料は高くなると思うので、
よりによってそんな年に当たるとは、オイラはついてるね(笑)
まっダメなものはダメなので、しょうがないさね。
あきらめが肝心だな。
パソコンのモニターの上にはカレンダーが載っていて、
てっきり土・日・月の3連休だと思ってたら、祝日の変更があったのね?
昨日の朝、細君が仕事に出かけるまで知らなかった。
勝手に替えちまうなんて、そんなのアリかよ!
まっどうせ自営業で通勤も無いから、オイラにゃ関係ないが(笑)
それにしても、オリンピックはやるんだねぇ~
どこ向いてやってんだか、既得権益だらけの商業五輪なんて、
もういい加減終わりにしたらいいと思う。
今回のドタバタで、みんな汚さが十分解かっただろうから、
東京を最後に、オリンピックなんて無くしたらいいんじゃないの?
スポーツやりたい人はやればいいし、
競技ごとに集まって、好きな人同士で称えあったらいい。
別に見世物じゃなくてもいいはずだよね?
スポーツ観戦が好きな人は別として、
それ以外の人まで巻き込まないでくれと言いたいね。
開催費用の原資の多くは税金なんだし(笑)
先週の土曜日が、Ozpig(オージーピッグ)の初焚きだった。
煙突は、全部つなぐと1m程になるんで、
上にプレートをのせて塞いでも、結構な引きがあってよく燃える。
火力調節は排気を絞って調整するんだが、
煙突には、スライド式の単純なダンパーを内蔵している。
新品のプレートはそのままでは使えないようで、
熱してコーティングをワイヤーブラシで落とさなければならなかった。
この作業がちょっと面倒なんだが、
鉄製の調理器具のシーズニングなのでしょうがない。
焼き面積は七輪と同じ程度なので、多くてもせいぜい4人用かな。
焼きあがった物は焦げ過ぎないように、
両サイドのプレートに移動すれば、保温になり冷めない。
飲みながらゆっくり食べる方なので、このプレートは重宝したね。
この時は、豚カシラの串焼きをのせていた。
単純に焼肉だけをするなら、七輪の方が準備が簡単でお手軽だが、
焚火も楽しみたい人にはOzpigはいいだろうね。
自宅で使うのもありだろうけど、
焚火も出来て調理も出来るとなれば、キャンプのお供にいいだろね。
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