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焚火しながら炭を熾して肉を焼く、Ozpigはキャンプのお供にもってこい




南東北でも、昨日はついに35℃超えの猛暑日を記録した。

とてもじゃないが、日中は何もする気になれなかった。
こんな日に外仕事をしている人たちはエライ、それが公共なら尚更だ。

暑い中、ご苦労さんと言いたいね。


仕事部屋は27℃で湿度は30%、とても快適だ。

炎天下のクソ暑い中でも、ゴミ収集車は来てくれるし、
パルシステムの配達員や郵政外務の配達員にも、心より感謝申し上げたい。

いつも、どうもありがとう! とね。



メンドクサイとは思うけどヨロシクです。



いやぁ参った、て言うか、ショックすぎる(苦笑)

土曜日に芋掘りして風乾していたんだが、
昨日それを仕舞おうとしたら、殆どが痛んでいて9割方捨てた。

ジャガイモは、これまで15~16年毎年作ってきたが、
こんなことは初めてで、非常に困惑している。


原因はなんだろ?
細菌か、病気なのか、まったくワカンナイのよね。

お裾分けするどころじゃなく、自宅の分すら賄えなくなった。
今年は買って食べるしかなさそうだ。


これから多分、食料は高くなると思うので、
よりによってそんな年に当たるとは、オイラはついてるね(笑)

まっダメなものはダメなので、しょうがないさね。
あきらめが肝心だな。



 


パソコンのモニターの上にはカレンダーが載っていて、
てっきり土・日・月の3連休だと思ってたら、祝日の変更があったのね?

昨日の朝、細君が仕事に出かけるまで知らなかった。

勝手に替えちまうなんて、そんなのアリかよ!
まっどうせ自営業で通勤も無いから、オイラにゃ関係ないが(笑)


それにしても、オリンピックはやるんだねぇ~

どこ向いてやってんだか、既得権益だらけの商業五輪なんて、
もういい加減終わりにしたらいいと思う。

今回のドタバタで、みんな汚さが十分解かっただろうから、
東京を最後に、オリンピックなんて無くしたらいいんじゃないの?


スポーツやりたい人はやればいいし、
競技ごとに集まって、好きな人同士で称えあったらいい。

別に見世物じゃなくてもいいはずだよね?

スポーツ観戦が好きな人は別として、
それ以外の人まで巻き込まないでくれと言いたいね。

開催費用の原資の多くは税金なんだし(笑)






6月の初めに下ろして1か月と少し、
先週の土曜日が、Ozpig(オージーピッグ)の初焚きだった。


煙突は、全部つなぐと1m程になるんで、
上にプレートをのせて塞いでも、結構な引きがあってよく燃える。

火力調節は排気を絞って調整するんだが、
煙突には、スライド式の単純なダンパーを内蔵している。






新品のプレートはそのままでは使えないようで、
熱してコーティングをワイヤーブラシで落とさなければならなかった。

この作業がちょっと面倒なんだが、
鉄製の調理器具のシーズニングなのでしょうがない。






焼き面積は七輪と同じ程度なので、多くてもせいぜい4人用かな。

焼きあがった物は焦げ過ぎないように、
両サイドのプレートに移動すれば、保温になり冷めない。


飲みながらゆっくり食べる方なので、このプレートは重宝したね。
この時は、豚カシラの串焼きをのせていた。


単純に焼肉だけをするなら、七輪の方が準備が簡単でお手軽だが、
焚火も楽しみたい人にはOzpigはいいだろうね。

自宅で使うのもありだろうけど、
焚火も出来て調理も出来るとなれば、キャンプのお供にいいだろね。




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