料理に挑戦 焼肉

昨日のしょう油かけご飯の話をしたら、
そんなことでは一人暮らしは危ない。
もう一度アメリカにライブを観に行くのも出来なくなると
おどかされたので、また料理をすることにした。

第２回目は焼肉。
豚肉と焼肉のタレを買ってきて、
最近のお気に入り、サニーレタスを添えた。

肉に焼肉のタレをかけて、フライパンで焼いた。
サニーレタスをちぎって、水洗いして皿にのせた。
調理時間は約５分間。

肉が少しこげてしまったが特に問題無かった。
タレをもう少し多くかければ良かった。

食べてみると、これがおいしかった。
汗をかきながら一気に食べてしまった。
食べ終わってカーッとチカラが沸いてきた。
やはり焼肉はいい。
焼肉屋に行かなくても自分の部屋で意外と安く簡単に食べられるのだなと思いました。

ただ洗い物が普段より少し多かったのと、
ガスレンジに油がはねて拭き取るのが少し面倒でした。
でも今回は成功です。