ネットサーフィンをしていると黒くて格好いい包丁を発見！
しかも、2千円少々と安い。
これは買うしかないとポチッたのがこのパール金属のジェットブラックという包丁だ。
手にするといかにも安い包丁で、ブレードがペラペラしている。
しかし、ブレードは薄いほうが切れが鋭い。
しかも継ぎ目がないので、食洗機で洗っても、どこにも水分が溜まる部分がない。
今まで使っている包丁は持ち手が木になっていて、水分が溜まりだんだん朽ちてくる。
そんな心配もなく、安いので惜しげもなく使える。なかなかの物だった！
さつまいもの小ぶりなのがあったので、焼いもをすることにした。
電子レンジが一番早いのだが、ダッチオーブンに小石を入れ、石焼いもにした。時間はかかるが、じんわりと熱が伝わり、いもに甘みが出るそうだ。
準備と後始末が大変だが、おいしいものを食べるために、多少苦労してもいいんじゃないの？
好きな食べ物は？ オムライス。 朝食がオムレツだとテンションあがるわー！
などと、高校1年生の我が娘はオムレツ、オムライスがかなり好きなようだ。
ふと、こんなフライパンが出ていた。焼くときにはそれなりにコツがいるようだが、買ってみることにした。
人気商品らしく、下は980円から上は3000円位まである。マーブルコートの1,480円のやつにした。（送料525円別）
高校卒業まであと2年半、何回作ってやれるかわからないが、おもしろそうなフライパンではある。
パン焼き器用の粉が無くなったので、ネットで購入。送料込みで2,800円、15斤分だ。
1斤当たり186円也。今1番安い市販品はディオの78円だ。単価半分以下。割に合わない。味で勝負するしかないが、この機械で元を取るのは不可能だと言うことがわかった。（泣
昨年末に約18年使い続けたガステーブルに見切りをつけた。
新しいガスレンジを使い始めて思うこと。なんともつまらない・・・
新しくなって、当然外観は新しくなったので良いが、やれ省エネだ、やれ安全だで、全くつまらないガステーブルに成り下がっていた。
中華料理屋さんのあの強火を期待していたのに、どこのメーカーも同じで、以前のバーナーよりもむしろ弱いくらいだ。
唯一、グリルが両面焼きになったのが機能的に進歩したところか？
確か5,980円で購入したこのホームベーカリー、なかなか多芸である。
年末といえば餅つきだ。このホームベーカリーは餅もつける。
使う前は、もち米は蒸してからベーカリーに投入しなければならないと思っていたが、よく説明書を読んでみると、もち米と水を投入するだけで、あとは機械任せということがわかった。
とても楽だ。1時間半ほどで熱々の餅が出来上がった。ただし、できたらすぐ餅を取り出すこと。
冷めてくるとくっついてくる。親子で餅をこねた。正月らしい風景が5,980円で実現した。安い！
今の家に住み始めて18年ほどになるが、その時から我々に美味しい料理？を提供してくれた。ガスコンロ。まだ使えるのだが、外観がひどく、ガス展示会もあったので、この際新調することにした。
我々の相手をしてくれたのは、パロマの方だけだったので、敬意を表してパロマの製品にしたが、デザインの高級感はハーマンが良かったな。
パロマの人によれば、価格の差は外観の差と、魚焼きグリルが自動になったり、少し使いやすい程度で、火力そのものに差はないそうだ。
さらに火力は他メーカーと比較しても、規格が統一されたそうで、これまた差がないそうだ。昔の強火バーナーは、省エネのためなくなり、全て3600kcalだそうだ。
しきりに安いほうを勧められ、商売気のない人だなと思ったが、とてもポイントをついた分かりやすい説明だった。
通常この手のコンロは10年が寿命だそうだ。18年も良く頑張ってくれた！
うっかりしばらく使っていなかった料理道具があった。
他にもいっぱいあるが、最近購入したものでは、電子レンジで焦げ目がつく「アットレンジ」。
今日、ふと思い出し、ししゃもを焼いた。良い塩梅に焼けたが、１回で７~８匹が限度で、時間がかかるのがたまにキズ。
そして、下の「シリコンスチーマー」。通販のnissenで3,000円以上買うと、おまけで付いてきた。
野菜を入れて、電子レンジにかけると、野菜が甘くできる。なかなかの優れものだが、これも必需品ではないので、いつの間にか忘れてしまっている。
これから、気をつけて使うようにしよう！
ユニークな名前のラップだが、言わずと知れた大黒天物産のラップだ。98円也。
いつもお世話になっている「ディオ」で購入したのだが、パッケージが変わった。
以前は黄色をベースにしていたが、白ベースになった。それとともに大黒さまラップの愛称が付いた。
外見はともかく、使い勝手が大幅に向上したので、嬉しくなった。以前は使おうとすると、必ず中の筒が出てきて、使い難いことこの上なかったが、今度のは出なくなった。
値段が安いと我慢していたが、しっかり改良されていた。
さらに驚くことに、ラップの中身まで売っているのだ。省資源のためだろうが、この箱がそこまで丈夫に作ってあるかが問題だ・・・・
週末に手作りパンを食べようと思い、レーズンとクルミを入れた材料をパン焼き機に入れ、タイマーをセットし、床につく。
夜中の2時ごろ、ドスンという音がする。その後パン焼き機のウィーンという音が聞こえ始める。
なんか不吉な予感がして、キッチンを見に行くと、パン焼き機が流し台のシンクの中に落ちて、無残にも横になって、ウィーンウィーンとうなっている。
幸い、中の具はこぼれ落ちていなかったので、慌ててパン焼き機を元に戻した。
自らの振動で徐々に動き、ついには流しに落ちたのだ。
朝には香しいパンの香りがキッチンに充満し、美味しい朝食を食べた・・・
