人吉球磨の生きる道

　ちょっと大げさなテーマです。まずは昨日の続きから。昨日のチョイ旅のお品書きから。山江は（春野菜と栗のピーナッツ和えと苺）、五木は（春のおい鹿メンチ）、球磨村は（急流煮しめ）・・・でした。下の写真は、あさぎり町の（あさぎりの親子トマトサラダ）です。下のが普通のトマト、サラダをはさんでミニトマトです。ネーミングの大切さを感じました。４つだけメニューを書きましたがネーミングが今いちのもありました。昨日の写真の竹の皮に包んであるのが（急流煮しめ）です。食物を隠すというのも一つの手のように思いました。ネーミングだけで食材がバレバレなもの、何だろうと思って食べるもの・・・食というのは？？？もいいのではと思いました。
　　　　　　　　　　　　

　人吉球磨が観光で生きる！というのは、あんまり賛成ではありません。そんな設備投資をしてもこんな所？に来る人はそうはいないはずです。期待しない方がいいです。黒川や湯布院とは違います。シコシコと生きるしかないと思っています。素人相手ではなくて玄人相手にです。ホントに歴史を見たい人、自然の良さに浸りたい人・・・向けに生きていけばと思っているのですが。
　私たちが住んでいる：生きている場所に、土足で踏み込んでほしくない→そんなにしてまでなくても、という気持ちです。

　今日も何やらしていたら一日が終わりました。そして今週も終わりました。

　今日の天気（）