干し柿作り 2017-10-13 06:59:11 | 果実 畑の平核無柿で干し柿作りです。 この柿は、「八珍柿」(新潟)、「庄内柿」(山形)、「おけさ柿」(新潟県佐渡島)などと呼ばる柿ですが、 果たして同じ味が出せるか乞うご期待です。
春菊の植え付け 2017-10-13 06:29:01 | 水菜・壬生菜・春菊 予備に播いた春菊の植え場所がなかったので、大根の間に移植しました。 このまま密植させるのももったいないです。 ダイコンの間は緩衝地帯で何も作らないつもりでしたが、この場所に移植しました。 長靴でしっかり踏んで植え穴を作り水分が上がり易くして、その中に苗を植え付けました。