ニンニクの試し掘り

ジャンボニンニクの試し掘りです。

毎年収穫が遅れて、肩の張ったニンニクを収穫しているので、今年は早めに収穫してみました。

肩の張ったニンニクは、保存性に問題ありです。

下の葉が２枚枯れた時が適期との記事がありますが、右側でもまだ一枚が完全には枯れていません。

また、芽を採って2~3W後が適期との記事もありますが、ちょうど2.5W後位です。

掘って形を見てみましたが、右側がちょうどいい感じです。

ということは、葉の枯れ状態より、芽を摘んで2~3W後がいいのかもしれません。