空芯菜の定植

今年の空芯菜は種から育てました。播種の様子

昨年は直売場の茎を水差しして苗を作りましたが、今年は種からなので約1か月早く定植できました。

去年の同じ小屋の南側に定植しました。

この場所は胡瓜（接木）の定位置にしていますが、昨年からキュウリと空芯菜を一緒に育てています。

この組み合わせで２年目になりますが、今年もうまくいくか楽しみです。

昨年は空芯菜のニンニク炒めを、孫が美味しいと言って食べていたので、今年も頑張ります。