モロヘイヤの初収穫

遅く種まきしたモロヘイヤの摘芯を兼ねた初収穫です。

６月播種で７月上旬定植でしたが（定植の様子）、ここに来て私の身長位に伸びて来ました。

茹でてからみじん切りにして、小分けにして冷凍保存します。

朝食時に納豆に入れて食べますが、残念ながら家族では私以外には人気がありません。