面館（らーめん）

昨日、月曜日は月に一度の広島のカルチャーセンターでの
調整会です。
陶芸教室の方で腰痛や肩こりの人の体を調整します。

昼食は広島で食べることにして行った先が「面館」です。
どのサイトでも評価の高い店です。
立地は・・悪いです。わかりにくい場所にあります。
ただ、斜め前のマンションに知人が住んでいるので
すぐわかったのですが、地図もよく見ていったほうがいいですね。
立地は、うちも説明が難しいです。三坂地小学校のそばとしか
言いようがありません。



テレビで紹介されていることもあってお客さんは２時頃でも
多かったです。
最初はラーメンなので、麺館かと思っていましたが違うのですね。

さて、注文したのはよく行く友達に意見を聞いて選びました。
辛いのが良い場合は、ということで「みそっぴラーメン」



麺が見えませんが、ふつう麺と細麺を最初に希望を聞かれます。
ふつう麺を選びましたが、これでも細めの方だと思います。
スープとよく絡んで美味しかったです。

このみそっぴラーメンというのは、チャーシューを
辛みそにつけておいて、醤油とんこつスープに入っています。
スープにとかしていくと、坦坦麺風になってきます。
・・・ということで、
うまく混ぜていくと、普通のラーメンと後半は坦坦麺
のように二種類のラーメンを食べた感じなのです。
チャーシュー麺のシャーシューは、薄く切った大き目のものですが、
このみそっぴのものは、棒状というかちょっと歯ごたえがあります。
食べ応えはこちらの方があると思います。

友人ふたりが常連なのですが、
もうひとりの友達はカレーラーメンがオススメということで
次回は、カレーラーメンをも食べてみようと思います。