蘭島閣美術館

毎朝通る道。ちょうど朝日がさしてきた時間帯です。
ここを通る時には蘭島閣美術館の前の道路を箒で掃いたり、植木に水をかけたりと
朝の準備が始まっています。



掃除というのはとても心地よいもので、空もすっきり、入ってくる呼吸もすっきり



日の当たる美術館へどうぞ。

今週末は、大崎下島の大長で弓祭りがあります。

僕は仕事の都合で行けないのですが、この行事は歴史があって懐かしい町をそのまま感じられます。

いってみてください。






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木の芽のチキンカツ

木の芽のランチに行ってきました。高級店なのに安い、そんな印象です。
今日はカツですというと、こってりですねと言われますが、
そんなことはありませんよ。オリーブオイルと特製のオイルをブレンドして
あっさりするように揚げてあるのです。

もちろん、丈夫な胃があることは確かですが、すっきり、むしろ、
キャベツもいっぱい食べて、味噌汁つけものとバランスは取れてるように思います。

↓　注文すると、先にすり鉢がでてごまをすります。ここにソースをいれて食べます。



カウンター席にすわると、注文してそれから揚げていく様子がよくわかります。
出来上がりを見計らって、先にごはんとみそ汁、続いてメインのカツという流れで
丁寧に目の前に並ぶのですが、あー、チキンが大きい。
今回の印象はそれです。

せっかくなので白身魚フライ２１０円も揚げていただきました。
身がしまった魚をタルタルソースで。これもまたいけます。
海鮮というこーすがあるので一度はそれも食べてみましょうかね。

広島ブログ



このチキン、柔らかくて、まあお年寄りでもまったく問題なくいただけます。
それぐらい柔らかい。
あと、どう表現したらわかってもらえるかというと、とんかつよりうまい。
これがわかりやすいでしょうか、まあここでとんかつも一緒にいただくと、それぞれに
おいしいということになるんですけどね。




味噌汁。いりこ出汁がよくきいています。味噌というよりダシの良さを味わうなつかしい味です。



値段では、チキンカツかカツ丼かになってしまうんですけどね。
一週間メリハリをつければちょっと豪華なものもたまにはいいと思います。

駐車場があるというのも行きやすいです。





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