幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

松山の朝と昼

2013-02-23 15:00:00 | グルメ (食と健康)


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松山では、毎回同じホテルに泊ります。平和通りにある泰平別館。
本館と70M程の距離にあって値段は本館より少し安めです。
温泉を引いている風呂があるのは本館なのですがチケットをもらって別館の人も入浴に行くことができます。


毎回恒例なので、夜にも温泉に行き、朝も早めに起きて温泉に行きます。
この効果のせいか、いっぱくの出張は疲れるというよりも癒しに行っている感じです。



朝食は、高菜ご飯と塩味の焼き鶏のような味の鶏とニラを炒めたものです。



食べるものが控えめになりつつありますが、体重も落ちていることだし、もしかしたら、
日曜日のハーフマラソンは出られるのかどうか、今半々の可能性ですが、
なんとなく、いける場合にはしっかり食べて栄養つけておかなければという感じで食べました。

小鰯のてんぷらとつくだ煮や漬物は必ずひととおり食べます。
生玉子をおいていないので玉子かけご飯ができないのが残念なぐらいで、その他は十分満足です。
朝食温泉付きにしては、4100円のホテル代は安いです。



さて、昼食。
香楽里というところにいきました。
入り口で先に食券を買うような感じで注文と清算をすませます。
あとは番号札をもって席についていると運んでくれます。



写真をみると、一番にこれ食べようかと思ったのはカツカレーです。
ただ、それはあまりに定番メニューになるので、ちょっとめずらしいものをということで、
けんちん汁の定食にしました。



具だくさんの汁。なかにはごぼうや人参、かぶなどがはいっていて野菜をしっかり食べている感じがします。
健康的ですね。
ごはんも白いご飯ではなく、これまた汁によくあいます。
上にのっているゴマと塩の加減がちょうどよかったです。



こういうのが500円で一般のしょくどうにあると仕事の合間の食事には女性にうけそうです。



愛媛らしく、じゃこ天つきでした。
じゃこてんもそうなのですが、もしかして愛媛というところは漬物も得意としているのでしょうか、
わりと色んなものを見かけるような気がします。
今回は、いろんなところで、ゴマをパワーをもらったようなものが多かったです。
ごまは控えめなようでしっかり存在感がありますね。



食後にこれを食べてくださいと一緒に食べに行った人がおすそわけしてくれたのが、
いよかんのだいふくです。しろあんに包まれて甘みが増していますが、
対象的に程よい酸味がいい感じで口の中で広がります。



今回も食べ物では楽しんできました。
帰りに息子へのおみやげということで、ミュンヘンによって唐揚げを買って帰りました。
↑  こういうふうに書くので父子家庭だと勘違いされた時期がありました。
普通に、家族に買って帰ったのですが、ひとり分が大きなチキン4個なので自分のビールのあてにもなりましたよ。



真っ暗な時間に帰っていたのが今は明るくなりましたね。
少しずつ春に近づいています。



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松山の夜は伊予路ラーメン

2013-02-23 08:56:24 | グルメ (食と健康)


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前回に続いて、松山の夜ご飯は、高砂町の大岩へ行きました。
中華料理店なのですが、前回食べた伊予路ラーメンが気にいったので再訪です。



伊予さつまをヒントに鯛を使った味噌ラーメンですが、濃い味噌ではなく
白身魚の味を引き立てる程度の味噌味です。

注文して待っている間に、店内に案内がある新商品などを見ていました。
広島でも人気の高い汁なし坦々麺がここにもでています。

ご飯を混ぜて食べるかどうか、そのあたりは写真にないし、ご飯セットという案内ではないので
ないのでしょうか。



これが伊予路ラーメンとチャーハン、唐揚げセットです。

半チャーハンと唐揚げはつけてもあまり高い感じがしないところがいいです。



ごまがういている香ばしい感じの味噌をとかしています。

松山のご当地ラーメンになってもいいですよ。他の地方の人にもうける味です。



味噌ラーメンのなかに、すり鉢で小さくつぶした鯛がいっぱい入っているような
海鮮の味です。昔懐かしい感じがします。
とろみがある味噌にしてご飯にかけて食べるのがさつま汁、それを薄くしあげたのが伊予路ラーメン。
ということは、白みその味噌ラーメンが手に入ったら、白身魚を焼いて、すりつぶして
味噌と混ぜてその中に入れる・・・家でもつくれそうな気がしてきます。



チャーハンは、さすが中華料理店といったパラパラな感じでした。



から揚げにシュウマイも食べてみました。
中華料理店らしい、ラーメンのセットなのですが、中華というより松山らしいラーメンの店です。





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