同じお題で書きましょう。投稿日は9月17日（火）、お題「心に残る記念の写真」
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おいしい焼きそばというと、それぞれに浮かぶかもしれませんが、
お好み焼き店のものと中華料理店のもの。
広郵便局の隣にある来々軒。ここの焼きそばも変わっていてとても美味しいです。
まず、ボリュームがあります。メニューがいっぱいあるこの店では、揚げ焼きそばと
炒め焼きそばがあります。毎回注文するのは、写真の炒め焼きそばです。
キャンプなど、外で鉄板の上に具材をいっぱいいれてソースをしっかり絡めると
ちょっと近いものが出来るでしょうか。
お好みソースではなく、中華料理店でもなく、その中間の味です。
えびや人参まで入っていますが、これは、中華丼とかちゃんぽんに入っていそうなものがはいっています。
どこのお好み焼きのソースでもなく不思議なソース。
たまには、お好み焼きではなく焼きそばというよりも
スープのあるちゃんぽんよりも今日は炒めていただきましょう。ソース味にしてね、という味。
なんとも表現が難しいのですが、近い人は一度行ってみるといいです。
一週間ほど前。まだ夏だったのですが、長い長い雨で秋がしっかり感じられるようになってきましたね。
場所はこちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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