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次回の予定は、2月 8日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
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呉も吉浦と天応の間にラーメンショップがあります。天ぷらてっちゃんとだし道楽もあるところです。
そこではネギ味噌ラーメンを何度か食べたことがあります。
たまたま東広島の高屋町に行く機会があって、近くでラーメン店をナビで探してみると見つかったのがここです。
味は記憶にあるし、これならいいと思ってここに決めました。
僕の好みはネギ味噌ラーメンです。白髪ねぎがしっかりのっているラーメンです。
メニューも呉の方とほとんど一緒です。おすすめと書いてあるのも、そうそう、それが人気ですよねと頷けます。
時間は昼時間を外しているのにお客さんは多かったです。
こちらです。今回は、むすびをひとつ一緒にいただきました。
呉店より少しあっさりめに感じましたが、この味は一緒です。
スープは最後の最後まで飲めます。
胡麻の香、わかめ。味噌味、どれもいいですね。
麺は細麺というほどではないけど、太くないです。太い細いというと細めの方が好きなのでこれもちょうどいいです。
ねぎは青ネギじゃなくて白髪ねぎなので、程よい苦みがあるというかスープとの相性がいいです。
麺の代わりにネギを食べてるような感じがするのが最初のほうです。
メニューを見ながら食べていたのですが、チャーシューは入ってないのかなと思ったら、
中の方から出てきました。チャーシュー麺というのもよさそうです。
すべてにバランスの良さを感じます。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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