日曜日は広島へ

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次回の予定は、2月 8日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。

お問い合わせは → TEL 0823-73-6879 こちらまで。

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この前の日曜日は、広島の整体勉強会でした。月に１度行きますが、東京のセミナーにいっていた
半年間は休んでいました。復帰して二回目です。
３時頃に終わって、いつものパターンです。まず、予約しておいた食パンを買いに行きます。
普通は２斤サイズがレギュラーとなっているのでハーフを注文します。
乃が美はなれ広島店は、エディオンと平和公園の間にあります。



時間も決めているので、さっと買って原爆ドームが見える角を２号線方面に向かって帰ります。
あと、よくやることといえば現代美術館に寄ることです。
１時間でこれる広島と呉ですが、街の全体の雰囲気は近代的で違います。
電車も前はレトロな感じがしていたのが、今では、高いビルに続いて電車が近代的なものになってきました。



たまに行くと、都会の良さと、出てきた田舎の良さと両方を感じられます。
どちらも日帰りの軽く行ける範囲にあるというのはとてもいいです。
ということは、とびしま海道はとてもいいです。ということにしておきます。
是非、島へもどうぞ。
広島からは宮島がありますからね。橋と船ではまた違いますね。



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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院　　身体均整　木村　
柔らかくソフトな整体です　　　　　　整体のホームページは、こちら　→　■
広島県呉市広中迫町6-21-101　

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ムツゴロウラーメンセット （呉市広）

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次回の予定は、1月 11日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
体験は、2月8日（木）です。お問い合わせは、0823-73-6879へ。


次回の松山出張は、2月7日（水）午後からと2月８日（木）です。どの日も電話連絡は転送なので大丈夫です。

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最近、ラーメン記事が多いのですが、それはなぜかというと乾燥する今の季節に汁ものがいいということなのでしょう。
呉市広でラーメン店といえば、ここを思い浮かべる人は多いと思います。
僕が20代の頃からあるのでかなり長い間今のスタイルで営業しています。
今は、親を引き継いで息子さんがやっています。



そして、広店を開業した人は今は黒瀬で店を開いているようです。まだ行ったことはありませんが、
たまに思い出して、広店に行きます。



昼時間に店の前に着くと、店内に入れないことも多いです。名前を書いて店内からどうぞといわれるのを待ちます。
意外と早く他のお客さんが出たので店内にはいれいました。ひとつの運試しでもあります。



いろいろセットはあるのですが、僕が選ぶのはチャーハンセットです。ラーメンは基本通りのムツゴロウラーメン。
他に注文が多いのは、白いご飯にから揚げの付いたセットです。
食べてみてどちらがボリュームがあるかというと、想像ではありますが、から揚げの方です。
ということで、チャーハンにします。

こちらの店は、入るお客さんの順番も、入った後のラーメンを作る順番もとても公平に運ばれていきます。
店主と店員さんがそのあたりの確認もしっかりしながら、次は何を作ってと計算された流れ、それが心地いいです。



ラーメンは、醤油とんこつ風なのですが、表面に膜がはったようにこいいろがあります。
これは、胡麻の感じでしょうか、ラーメンにごまラー油を入れたときの表面の幕の感じです。
蓮華でよけると醤油豚骨のような色のスープ。
とても馴染みやすいです。それが、自然派。化学調味料を使わない良さでしょうか。
いつか、出世したらチャーシュー麺を食べるぞと思うのはこの店に限ったことではありません。
何かの拍子に、あら？ちゃーしゅー麺？という日が来るかもしれませんが、それはただのちょっとした弾みだと思います。
その時はそれでよろしく。
ということで普通においしいラーメンとチャーハンをいただいてきました。



しっかり固まったチャーハンでしたが、ご飯のパラパラ感はしっかり味わえてよかったです。



麺の細さもチャーシューの厚みもとてもいいです。
ジャンラーメンという辛いラーメンがあるのですが、それは、全体の写真としてとても単調な一色の状態になるので
ムツゴロウをよろしくというラーメンになってしまいます。

いつも行っている店は、この店に限らず、何か変わった注文をしてみたいなぁ、といいつつおいしいと
感じながら食べているのです。



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