うま塩あさりスパゲティ

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次回の予定は、　８月 ９日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。


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下蒲刈町は通勤経路、ふとバイクを止めて気づいたものは石の灯篭です。
これは、大三島に行ったときも港から神社に向かって続いて並んでいました。
三ノ瀬も汐待の港だったのです。



昭和の時代、僕が子供の頃はとても活気があって人がいっぱいいたような気がします。
対岸から船に乗って買い物に来ることもありました。



今は今で、自然が豊かな風景の変化を見せてくれます。

自分の体と意識を自覚する。自分をつつんでいる自然を認識する。
マインドフルネス。今に意識をおいて呼吸で休んでみると体が緩みます。

整体を研究するときにベトナムの僧侶ティクナットハンの本に出会いました。
ここで行っていることが整体と繋がると思ったのです。それが生きています。



整体に来る人が、暑い日が続くからバイクで昼食に出るのも大変でしょう。
出かけない日はこれをどうぞと冷凍スパゲティを差し入れしてくれました。
今回は、あさりのスパゲティにしました。量もＢＩＧなので男性でも程より量があります。
最近の冷凍もよく考えられていて、皿を使わなくてもそのまま食べられるようなトレイになっているんですね。
断水が続いた時に皿が汚れるからとラップをのせてそこに食材ときいたことはありますが、これは便利です。
底に少し塩味の汁がでます。おいしくいただきました。
汐待の港三ノ瀬とうま塩あさりのスパゲティ。



この日、中古ＣＤを買っていたのが届きました。
パティペイジ。活躍していたのは僕が生まれる前かもしれません。
昭和の時代を感じられるような癒しがあってよく聞いています。

テネシーワルツ　パティ・ペイジ　聴き比べ


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