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先日、和食の店をネットで探してもこれといって見つからず、夜にテレビで東京の天丼を紹介していたので
天丼を食べたいと思って探すと見つかったのが、蕎麦のとうてつあんでした。
ここでは、せいろ蕎麦とミニ天丼のセットがあるのを知っていましたが、
蕎麦に加えるものとして蕎麦がメインで記憶していました。
今回は、東京の天丼。前に東京に行っていたときによく食べに行ったので似たような天丼を食べたいと
ミニではなく、普通サイズの天丼を注文しました。
そば屋なのに蕎麦は注文していません。天丼ください。それでいいですと蕎麦はまたの機会に。
他のお客さんを見てみると、前になかった割子三段が出ていました。
いつのまにか変わったのですね。
メニューにも担々麺があったり、モツの麺があったり新しくなっています。
そば屋なのに天丼単品というのは珍しかったと思いますが、担々麺にご飯をつけて
その場合もそばを選ばないものとして、幅が広がって何回もいけますね。
さて、天丼ですが、こんな感じです。
カリッと、していて野菜がいっぱい。天ぷらそのものにたれがかかっていますが、
御飯の部分はほとんどたれはかかっていません。
丸くよくしまったシイタケがおいしかったです。そして、エビ。
とても素材がいい感じがしました。天ぷらの外はカリッと中にエビは柔らかです。
次は割子か担々麺か。
撮影機材 RICOH GR Ⅲ
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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次回の予定は、令和3年4月8日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
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