いかなごの釘煮♪

　先日

Isokoさんが　素敵な笑顔付で　中間地点の和気まで届けて下さった

大量のいかなご

釘煮にしましたよ～～～

解禁の頃にに比べて　随分　大きくなっています

カルシウムがた～～～ぷりな感じで　栄養価高そう～～～

 

Akaneちゃんにも　調味料だけ調合して　自分で煮てみる？

って

一㌔だけ　生姜味で　釘煮初体験～～～

 

生まれも育ちも山の中のMrs.Kですから　釘煮には指導も煮るのも自信がないですが

皆さんのレシピを参考にして

Isokoさんに教わった通り

手で混ぜて。。。っと

メアリーさんのように　お鍋をゆすって。。。っと

 

生姜バージョン

 

山椒の実バーション

 

Isokoさんにいただいてきたのが　夕方だったので

帰ってすぐ始めると

晩ご飯の時間と重なって　大きなお鍋二つかけると

夕飯の準備が出来なくて

三つめの小さなガスで　釜揚げ丼作って食べながら　ゆすりながら（笑）

ず～～と　釘煮番しながら。。。。。

 

 

出来ました～～～～

 

美味しい～～～～～

大量にいただいたので　子供たちにも配ります

冷凍にもして　ご飯の友にしま～～す

Isokoさ～～～ん

いつも　いつも　いつも

ありがとうございます

みて～みて～～　上手に出来ましたよ～～～～～～～～

 

昨日は

お菓子作りのあと　湯郷に出来たカレーやさんでランチしましたよ

ナンが美味しかった～～

その様子は　また　明日にしますね～～～

 

では　では

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

今日にありがとう

 

 

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