慌ただしいお盆前♪

 お盆がやって来ましたね

超大型台風もやって来てます

雨は待ち望みますが

災害レベルは懲り懲りです

大風も困ります

乗り物移動の方は　くれぐれもお気を付けくださいね

 

昨日　今日　と　目まぐるしい？出来事を時系列で綴っておきます

お盆前の窓ふきや大掃除は

Miaoちゃん受け入れ前にかなり頑張ったので

今回は　パス！！

 

暑くて！体が。。。動きません

暑くて。。。フラワーアレンジメントのお花も持ちません

少しずつ短くして　ちっちゃいアレンジで持たせてます

スダレも。。。この暑さでは。。。効果ないです

 

昨日は　朝一で和気まで

Isokoさんに鮮魚をいただきました

お昼ご飯は　お刺身～～～贅沢 

 

昨日は　いつもの　皮クジラ　や。。。

美味しい蒲鉾も　届きました　ご馳走様～～

 

Miaoちゃんたち　海外ボランティアチームが

ハイウエーバスで岐路に付きました

和気から何とか間に合いました～～～

お盆前で帰省客が多いのか　田舎道がやけに混み混みでした

大阪で数泊遊んで帰るようで

台風に合わないように祈ります 

 

昨日は

娘たちが　いつもの川に遊びにやって来ました 

我が家には寄らずに帰って行きましたが

すべて参加していたら　ばーばんとて身が持たないです

 

そして　昨夜は　娘宅エリアの水上花火

毎年　息子たちも行っています

ジジババも誘われましたが

あまりに暑いので　これまたパス！！

数ある行事参加を半分ぐらい自粛しないと身が持たない～～～

 

今日は　実家のお墓へ～～

 

Akaneちゃんも　台風を見越して今日　実家のお墓参り

娘夫婦もお墓参りにやってきました

 

娘や　息子たち　にも　ことづけようと

昨日の魚を味噌漬けにしました

4件分

 

急遽　 米粉ケーキも焼きましたが。。。

 

娘が持ってきたケーキの方が　美味しかった～～～～ 

 

(次の日、娘が電話してきて「あ母さんのケーキの方が美味しかった」と。

ウフフそりゃそうだろう！小さい時から食べなれたものの方が歳を重ねるごとに

美味しく感じるものですからね」

何てったって！ボリちゃんの卵使用だからねぇ～～）

口に入れるものは、シンプルが一番安全安心です

 

毎年　夏恒例の　「ファミリー大！海水浴」

今年は　国際交流送別会の日と重なったため　私はパス！

Aoちゃんたちの友人一家も誘ったようで

今年は　総勢18人

暑くても　子供たちは元気です

 

 

台風にも残暑にも

お互い　気を引き締めて備えていきましょうね

 

迎えだんご作りま～～す

 

今日に　ありがとう

 

 

 

各国料理パーティー＆送別会♪

 

美作市の各家庭にホームステーしている

各国のボランティアたちも

いよいよ　明日は　美作を離れます

あっという間の2週間でした

昨日は　彼らの送別会がありましたよ

お昼から　各ボランティアとお手伝いの会員が集まって

各国の自慢の料理を数点ずつ　作って下さっていました

ボランティアの学生たちが

感謝の気持ちを込めて料理を作り

ホストファミリーや関係者をもてなしてくれました

参加者も一品ずつの持ち寄りの

ポットラックパーティーでした

 

さて

お菓子でも作りましょ

50人近い参加者なので　数が多い方がいいですね

いつもの黄な粉米粉シフォンを

鉄板で平たく焼いてみました～～～

上段は　我が家の黄な粉入り

中段は　四国で買った桑の葉の粉入り

下段は　UKで買ったココア入り

卵は　全部で21個使いました　もちろん　我が家のボリちゃん卵

三色作りたかったのですが　意外にいい色が出ました

 

頑張っているボランティアの人たちに

ドリンクと一緒に

三時の差し入れしましょ

（喜んでもらえました）

 

各国のボランティアの人たち

暑い暑い調理場で

一人が何品も作って　ほんとに頑張っていました

それを　午前中から買い物や調理指導されていた

会員のTさん

ほんとに　お疲れさまでした　

言葉や文化の違いもなんのその～～～

ず～～～と　気長に　見守り続けてらっしゃいました

だけど　パーティーの始まりは決まってるので

そこまで誘導するのに

大変なご苦労だったことと思います

あっぱれTさん

お疲れさまでした

お陰様で　私たちは　美味しい料理をいっぱいいただきました

各国の可愛いシェフたちが

作った料理の説明をしています

皆さん　ほんとに熱心に手を抜かずに　何品もひたすら作っていました

10代や20代の若者が　初めての地で

こうやって　皆さんの前で料理を披露出来るのって

凄い事です

孫ぐらいの年齢の若者たちに

大きな刺激を貰いました

hyuくんたちも　これから　どんどん海外に行く機会もありますが

日本料理のひとつや二つ　出来なくちゃね

 

 

メキシコのマーティンくん

『おばさまのお菓子　凄く美味しゅうございました』

ポーズをしてくれてます

とっても優しい愉快な人柄です

ロシアのマルカスくんのママは30代

グランマは　私よりはるかにお若い年齢です

とっても可愛い　スイーツ（作るの得意）男子でした

 この度　たまたま美作で一緒になったボランティアの女子三人も

とっても仲良しで

それが何よりかけがえのない経験になったと

Miaoちゃんの言葉

良かったね

 

食べ切れないほどのご馳走でした

 

家族でい～～～～ぱい　いただきました

 

ご馳走様でした

 

お世話下さった皆さま

ほんとに　お疲れさまでした

愉しませていただきました

ありがとうございました

 

野菜加工♪

野菜が沢山溜まったので

加工に精を出しました

ゴーヤの佃煮～～～

最後にかつお節で調味液を吸わせ　荏胡麻を振ってみました

四川豆板醤もドバっと？入れてみた～～～

 ゴーヤ　大好き～～

 

キューリはピクルスに

 

スイカは　冷蔵庫をふさぐので　ジュースに～～～

今回は　熱中症対策に　お塩を入れてみました

スイカは夏の飲み物の優等生です

 

大根は　皮を厚めに剥いて　ついて干します

少し干して　つぼ漬け風にしてみましょ

 

最後のスイートコーンは　湯がして身をほぐして

乾燥させました

天日干しにすると　（甘くて）ハエが来そうで乾燥機を使ってみましたが

糖度が多いので？粉にできるほど　カリカリに乾燥しませんでした

このままで食べると

めちゃくちゃ甘みが濃縮されて　まるでスイーツ

硬い？しわい？ですけどね

お茶にしてみようかな

 

 

年に数回いただく　牛肉

酪農家と農家の物々交換会

牛肉は自足出来ない我が家にとって嬉しい有難い産物です

産物も交換するが

建設的愚痴の交換会もするぅ～～～

お茶とお菓子で

女子には必要な時間

 

今日に　ありがとう

 

贅沢で癒される時間でした♪

世界のクッキングのあとは

英国式フラワーアレンジメント～～～

月に一回の贅沢時間

COZYSTYLEレッスンの日でした

お花と向き合う時間

いい時です

お決まりの記念撮影～～～

いつかまた　

「あの頃は若かったなぁ～～」

「あの時は　愉しかったなぁ～」

と

振り返る楽しみを映像で残しておきたいのでね

記念撮影は。。。大切

 

コーディアルフラワーで乾杯

　

UKを香りと味で思い出します～～

紅茶は　二種類いただきました

スイーツは　焼く　煮る　固める

な　三種

それぞれ　独特な風味を愉しめました

 

涼しい場所で

美しいものに触れて

美味しいものをいただく

立秋を過ぎても　一向に涼しくならないこの夏の

一番の贅沢時間でした

ありがとうございました

 

 

世界のクッキング♪

8月7日

 我が家にホームステーしていたMiaoちゃんも

世界のクッキングで「麻婆豆腐」をご披露してくれる事になっていたので

私も　参加してみました

我が子の参観日的な感覚かな

まだ21歳なのに　自国料理を立派に手際よく作り紹介出来る

素直にすごいなと思いましたよ

しかも　美味しい

トリリンガルのMiaoちゃん　説明も理解できるぅ～～

 

他にも　各国料理～～～

 

自撮ってみました

彼は　Hyuくんくらいの年齢

楽しく　刺激の多いひと時でした

味覚的な刺激は　私には丁度いいくらいでしたよ

トルティーヤとココナツミルクのプリン

お世話下さった方

各国の可愛いシェフちゃんたち

暑い中　お疲れさまでした

すべて　美味しかったです

ご馳走様でした

 

 

最後の日は回転寿司屋さんへ♪

 昨日は　Miaoちゃん（我が家に）7泊目の夜

日中は　毎日　各国の学生たちは

ボランティアの作業であったり

お勉強会だったりのイベントをこなしていて

企画進行して下さっているボランティアの地元の方たちと

一緒に　取り組んでいっています

昨日は

お寺のお掃除などもあり

ママ友のお寺だったためAkaneちゃんたちも

参加要請があり　

ちーくん　hikariちゃん　moneちゃんも

頑張って　お掃除をしたみたいです

 

夜ご飯は

我が家滞在最後の夜だったので

7人で近くの回転寿司屋さんへ～～～

まだ　天ぷらなどの日本食メニューは披露してないですが

兎に角　夜になっても暑くて

エアコンをつけた台所でも

ガスを使うのが　暑い！暑い！

涼しいお寿司屋さんで簡単に食べるのが　楽ちん

 

お疲れ様～～～乾杯～～～

回転寿司は　Miaoちゃんも気に入ってくれたみたい～～～

美味しかったね

帰宅後は

食後のティタイム～～～～

チーズケーキを焼いていたので　みんなで一服

Akaneちゃんからと　私からのプレゼントも渡して

涙！涙！の　お別れ会もして（彼女たちは　まだ一週間の行程が残っていますが）

我が家の夏の初体験は無事終了しました

やり切った感はあります

 

Miaoちゃん　ありがとう

指圧が　と～～～ても上手でしたよ

今後の世界的なご活躍を　みんなで応援していますよ

 

 

さっ　日常に戻りま～～～～す

 

 

Miaoちゃんは　今朝も　我が家から　自転車でボランティアに向かいました

（今晩から　別のホストファミリー宅です）

 

10時のおやつは

「ばーばん　かき氷食べませんか～～～？」

と

ちーくんが呼びに来てくれました

クールダウンして　次を頑張ります

梅も無事　三日三晩干して

今度は　一雨欲しいところです

 

 

今日に　ありがとう

 

夏のハービルの素敵シーン♪

　沢山のお客さまで賑わっていたハービル

久しぶりに伺ったら

ガーデンが素晴らしく素敵になっていました

小谷施設長のセンスと頑張りで

どんどん！どんどん！進化していて

目が離せませんね～～～

ときめいた景色を切り取ってみました

ご覧下さいね～～～

 

小谷施設長～～～

 

ガーデニング好きの方には　特にお勧めのハービルで～～す

秋のハービルも葉色の変化が楽しみですね

 

 

 

日曜日はハービルへ♪

8月4日

 美作キャンプでの

MiaoちゃんのHolidayは。。。

息子の車で　みんなで蒜山高原まで　ドライブに～～～～

じーちゃんは

スマイルシンデレラ・日向子ちゃんの事も気になるし

畑仕事もスイカの出荷もあるし

川に行く鋭気も温存しとかなくちゃいけないらしく

同行はパス

車中で撮ったMiaoちゃんのショット

みんな　目がキラキラだぞ～～～～

女子4人　男子2人で

涼しい蒜山に向けてドライブ～～～

 

の。。。

はずが。。。。

蒜山もハービルも。。。。

めちゃ　暑かった～～～～～～～～～

人も　多かったし～～～～

ばーばんには。。。堪えた～～～～

若者は。。。いっぱい　楽しんだね

 

ばーばんも　みんなに付いて　とりあえず。。。

上に　上にと。。。

高くなると。。。やっぱり。。。ひんやり空気に変ります

流石。。。蒜山 

Miaoちゃんも　中国四川とは違う　なだらかな山や自然に大感動～

 

ハービルの風景は　別ページで→　

 

 

レストランが　少し　空いてから　みんなでランチタイム～～～～ 

美味しかったね～～～～

 

Miaoちゃんが　撮ってくれたショット↓

とっても上手だねぇ～～

 

 

ラベンダーの香りが心地いい～～～

 

 

ハービルの次は。。。ひまわり畑に～～～

こんなに沢山の向日葵を見たのは初めて～とMiaoちゃん

Miaoちゃんの日本滞在の思い出と

私たちホストファミリー初体験の思い出が

共に素晴らしいものになって良かった

楽しかったね

 

 

この日の夜は

Miaoちゃんが　得意の四川料理を作ってくれましたよ

『熱々を食べて欲しいから～』

と

じーちゃんの仕事が終わるのを待って

手際よく　ササっとつくってくれました

すべて　ほんとに美味しかった～～

ごちそうさま

じーちゃんの河漁　何故か今年は大漁～～～

すぐに　 焼いていただきます～～～

もちろん　骨は　各自で取る

 

 

今日に　ありがとう

 

 

ソーメン流しとたこ焼きパーティー♪＆世界の若者と集う会♪(写真追加)

 8月3日　土曜日

この日は　Miaoちゃんたちボランティアは　

お昼まではフリーだったので。。。お昼前の朝ご飯　

 

お昼ご飯は

息子夫婦がソーメン流しをしてくれる事になっていたので

準備を整えてくれていた

 

水遊びさえしていたら幸せな　この二人

暑いので

ばーばんも入りたい～～～～

さっ流しましょ～～

ソーメンもスイカも美味しかったね

Akaneちゃんと息子に感謝です

 

お昼からは

一般の方を対象に　ボランティアの学生たちによる

それぞれの自国紹介

英語＆日本語＆中国語が自由に話せるMiaoちゃん

素晴らしいプレゼンでしたよ

自作のビデオも写真センスが良かった～～～

 

夕食は

息子夫婦企画の　『たこ焼きパーティー 』 

 

たこ焼きも美味しかったぁ～～～

ごちそうさま

 

盛り沢山な一日でした 

息子たちが協力してくれて　ほんとに感謝です

 

 

AOちゃんたちがやって来た～♪

昨日は

娘が　

「子供たちが じーちゃんと一緒に川に行きたい」

と　言ってる～～

と

Aoちゃんとその友達と二人を連れてやってきました

私の子供たちも　そのまた子供たちも

みんな　川でじーちゃんに遊んでもらって育っています

 

高1のイケメンズで～～～す

 

 

hikariちゃんとAkaneちゃんが　用事で出かけても

ちーくんは　ず～～～と　優しいお兄ちゃん二人に遊んでもらって

とっても嬉しそうです

 

じーちゃんがいるところは　意外に深いですよ～～  

男子たち。。。鮎。。。

捕ったどぉ～～～～

 

 川から帰った後は　

ちーくんは二人のお兄ちゃんと一緒に

お風呂に入れて貰って

泡ぶくになって遊んだみたい

その後は

大きなリュックを背負って　みんなに着いて娘の家まで

夕方　Akaneちゃんたちが迎えに行くまで

お兄ちゃんたちに遊んで貰って上機嫌でしたよ

こうして　ちーくんも大きくなっていくんだね

 

 

今日に　ありがとう