金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
意外に美味! おでん屋のラーメン @ 三馬3丁目『みひろ』
旧店舗時代は、足しげく通った『みひろ』です。カウンターで大将と、前原国土交通大臣!(いつのこっちゃ)の八ッ場ダム事業中止!のニュースを見ながら語り合ったこともありました。
新店舗になってからは、昨年のGWに続いて2回目の入店。平日ですけど、今日も満席です。電話がひっきりなしにかかってきますが、次々とお断りをしています。でも中には「粘る」客もいるようで、「8時半?。あっそれなら何とかなりそうです。その時間にまた電話いただけますか」などと返事をされています。
そうなんです、この店、開店は18時ですが、店を閉めるのは深夜?早朝?なんです(たぶん3時頃?)。なので、カウンター左端の予約のシート(ただの紙辺をセロテープでペタペタ張ってるだけですが)を見ると、「11時から5名」などの予約が結構見受けられます。11時ってもちろん23時のことですね。
そう言えば、旧店舗の時代に、小生が夜明け前に店の前を車で通ると、まだ店に灯りがついていることもよくありました。さすがに営業してたんじゃなく、閉店後の店の後片付けをしていた灯りと思います。まああのころはみんな景気が良かったしね。
あっ、せっかくのブログに、料理のことを書かないとね。おでんや刺身、焼き物、一品料理が美味いのは周知のことだから省略。今日は、〆にぴったりの「ラーメン」(400円)の紹介です。おでん屋のラーメンなので、当然ながらおでんの出汁がもとになってるんでしょうが、これ意外に美味いです。今度是非お試しください。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
« “なめこそば” ... |
コメント |
コメントはありません。 |
コメントを投稿する |