ここ数年「豆まき」を超す勢いの大阪商法の「恵方巻き」
スーパーでも売っていたけど、、高い!!
昔から、特に、マニラ時代はよーく作りました。日本=寿司(太巻きで充分)って感じですから
クラスのパーティー、インターナショナルデイ、子供の誕生会、外人との一品持ち寄りには有無を言わずに期待されるのです
節分だからというよりも、、「こんなに高い恵方巻きには負けないぞ!」て言う感じのモチベーションで作ってみました。
コスコで買ったサーモンのお刺身(冷凍しておいた)、これまたコスコで買ったプルコギ味付け用のソースにつけ込んだ焼き肉、女子に大人気のアボガド、最近よく見るシーザーサラダ用のロメインレタス、アナゴ、厚焼き卵、キュウリというへんてこりんの材料で巻いてみました。
「アナゴ」は要らなかったな(^^ゞ
ちょうど娘たちもいたので作るのも食べるのも楽しくて良かった(^_-)
豆まきは今年は無しでいいか、、ヨモギ源氏も出張だし、、鬼のなり手がいない(笑)
スーパーでも売っていたけど、、高い!!
昔から、特に、マニラ時代はよーく作りました。日本=寿司(太巻きで充分)って感じですから
クラスのパーティー、インターナショナルデイ、子供の誕生会、外人との一品持ち寄りには有無を言わずに期待されるのです
節分だからというよりも、、「こんなに高い恵方巻きには負けないぞ!」て言う感じのモチベーションで作ってみました。
コスコで買ったサーモンのお刺身(冷凍しておいた)、これまたコスコで買ったプルコギ味付け用のソースにつけ込んだ焼き肉、女子に大人気のアボガド、最近よく見るシーザーサラダ用のロメインレタス、アナゴ、厚焼き卵、キュウリというへんてこりんの材料で巻いてみました。
「アナゴ」は要らなかったな(^^ゞ
ちょうど娘たちもいたので作るのも食べるのも楽しくて良かった(^_-)
豆まきは今年は無しでいいか、、ヨモギ源氏も出張だし、、鬼のなり手がいない(笑)