今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、雨で最低気温が0℃で最高気温は5℃と今時季
としては、暖かい1日でした。札幌に32年住んでますが、2月の
中旬にこんなに雨が降ったのは、初めてかな。
すいません、昨日ブログ書いてる途中に寝落ちしてしまい
ブログは昨日のことを書いてます
こんにちは!
今日は、雨・雨の1日でした。
2月の中旬にこんなに暖かくなるのは、あまり経験が無いもので
このまま春が来いと思いますが、ここは北海道
そんな早く春は、来ないよね。あと1~2回吹雪が来て3月に春が
来て私の大好きな春が来ると思う今日この頃です。
今週も料理は作ってるよ。
土曜日の夕食なんですけど、作る気ないもので
冷凍食品のナポリタン買って
レンジ500w6分30秒チンして
土曜日の夕食は、ナポリタン・コーンスープ・サラダです。
メチャメチャ手抜き夕食でしょ(笑)
そして昨日の夕食は、急にシチューが食べたくなったので
シチュー作ったの
鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を炒め、その後に豚こま切れ肉を
加え炒め、火が通ってきたら、ジャガイモ・人参を加え炒め。
ちなみに今回使ったジャガイモは、メークインです。
あとベーコン・玉葱を入れ
少し炒めたら、水700cc加え7~8分煮込んだら
シチューのルーを入れ、今回使ったルーは北海道シチューの
ルーを入れ溶けたら火を止め牛乳を200CCを入れ
混ぜ合わせて
シチューの出来上がり
美味しく出来て良かったです。この時季のシチューが1番
美味しいかな。
日曜日の夕食は、シチュー・サラダです
そして今日の夕食は、オクラの肉巻き作ったの
日曜日のシチュー作った時に一緒に作っておいたの。
フライパンに、サラダ油をひきオクラの肉巻きを炒め
こんあがり焼けたら出来上がり。半分に切って
オクラの肉巻きの出来上がり
外はパリ中は、ネバネバのオクラで美味しいですよ。
今日の夕食は、オクラの肉巻き・シチュー・サラダです。
こんな感じで今週も夕食作ってます。
今日もブログ見てくれてありがとうございます