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今日の札幌は、曇
りのち晴
れで最低気温はマイナス5℃で
最高気温は、マイナス2℃とこの時季としては穏やか天気でした
こんにちは！
札幌は、拍子抜けの穏やかな天気でしたが、道北の日本海側の留萌
や稚内は、大荒れの天気で風速30㍍以上の風が吹き大変な1日
だったと思います。ただ札幌も明日は、大雪
になるみたいで
ちょっと心配です。
昨日は、久々に牛丼
作ったの
フライパンに調味料 水 300cc
醤油 大さじ2.5
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
味醂 大さじ1
和風出汁の素 大さじ1/2
生姜すりおろし 大さじ1
を加え
煮だったら、くし形に切った玉葱1個を入れ煮て3分ほど煮たら
牛こま切れ肉350㌘を加え弱火で10分ほど煮込みます。
その間に白滝も加え 
また5分ほど煮込んで
丼ぶりのご飯の上にのせ
牛丼の出来上がり
ま～美味しく出来ました。紅生姜と七味唐辛子をたっぷりかけて
食べるのが好きです。
昨日の夕食は、牛丼・オクラの肉巻き・冷奴・鯖の塩焼き・サラダ
・味噌汁です。オクラの肉巻きは、一昨日の残りです。
そして今日の夕食は、牛丼の残りを
玉子2個を溶いて、牛丼の玉子とじを作ったの
今日の夕食は、牛丼の玉子とじ・いなり寿司・ワカメスープ・
サラダです。いなり寿司は、スーパーで買ってきました。
こんな感じの夕食です。
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