昨日のお出掛けと 今日の夕食・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　昨日から札幌はとにかく寒い　今日の朝外見たら真っ白になってたの

　　　　　すぐ解けたけど、昼間も寒くて冬のコート着てちょうどいい感じ（笑）なかなか春が来

　　　　　ないね　まだまだ寒い北海道です

　　　　　　　　　　　　昨日は、久ぶりにススキノに行って、いつもの

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　スナックで遊んだの



　　　　　　　　　　　　　　　後ろの黒い服着てるのが　ここのママなの

　　　　　　　　　　　　　　　　　ジロッと見てるでしょ（笑）



　　　　　　　　　最近、ススキノも土曜日は、ガラガラでここも、お客さん少なかったかな



　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで楽しんでます


　　　　　　　今日は　桜花賞　よいよ春のクラシックレース始まり

　　　　　　　私は、先週の雪辱を晴らすために、1週間研究して今日はメンズで行ったの

　　　　　　　断然1番人気の①番ラッキーライラックから手広く買ったの

　　　　　　　結果は当たったけど、大当たり損（笑）おそらく私みたい方全国に多いと思います

　　　　　　　それにしても、⑬番のアーモンドアイ強かったね噂だけだと思ったけど本当

　　　　　　　だったね　札幌では、ライラックは桜が終ってから咲くから次の

　　　　　　　オークスに期待だね　さ～来週は皐月賞本命不在になったけど頑張るよ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　今日の夕食は、ジンギスカンにしたの

　　　　　　　　　ただ今日はちょっと工夫して、ジンギスカンのタレに北海道の春の味



　　　　　　　　　山わさびを加えたの　この山わさびは、北海道では普通に売ってて

　　　　　　山菜取り好きな人は、も少ししたら取り行きます。私は、いつもお裾分けしてもらいます。

　　　　　　普通のわさびより、いろんな料理や食材に合いますが、一番メジャーな食べ方は、すりお

　　　　　　ろしてイカ刺しや醤油漬けにして、ご飯にかけて食べるのがメジャーなのよ

　　　　皮をむいて　　すりおろして　　ジンギスカンの

　　　　　　　　　　　　タレに混ぜます。

　　　　　　　　

　　　　ラム肉は、半日ほど酒・蜂蜜・塩を入れて浸けておき、ジンギスカンのタレを加え

　　　　1時間ほど浸けて、フライパンに野菜を炒めてその上にジンギスカンをのせて炒めます。

　　　　　　　　これジンギスカンの基本的炒め方（笑）肉に火が通ったら



　　　　　　　　　　　　　　　　　ジンギスカンの出来上がり



　　　　　　　　　　　　　　今日の夕食は、ジンギスカン・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は簡単夕食（笑）




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