昨日の夕食は 鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼き

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温はマイナス2℃

　　で最高気温は8℃と、この時季としては暖かい1日

　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　今年の12月は、ほんと異常な天気で、昨日は最高気温は2℃で今日は

　　8℃と今週は5℃～8℃くらいの最高気温になるみたいで12月なんで

　　すけど、あまり感じない今日この頃です。

 

　　　　昨日も夕食作ったの

　　昨日の夕食は、鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼き作ったの

　　これは、何回か作ってますけど、ダイエット目的で（笑）

　　　　

　　鶏むね肉300㌘を細かく切ります。大葉10枚も微塵切にして

　　 　　    　

　　鶏むね肉・大葉・酒大さじ1・片栗粉をボール混ぜて良く揉み込み

　　混ざったら　マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　　　お好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で混ぜ合わせ

　　こんな感じでスプーンを使って好きな大きさにして、フライパンに

　　サラダ油をひき、焼きます。両面こんがり焼けたら蓋をして火を止め

　　予熱で肉に火を通します。

　　　　　鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼きの出来上がり

　　　これは、マヨネーズと大葉が絶妙に合って美味しいですよ

　　夕食・お弁当にいいですよ。冷えても美味しいです。

　　昨日の夕食は、鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼き・鮭の塩焼き・

　　冷奴・サラダ・味噌汁です。量が多いので

　　今日の夕食は、昨日の残りの夕食でした。

　　今週も夕食楽しんで作ろうと思います

 

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