茶林虎 2008-01-19 09:47:39 | 酒・食文化 神田富山町の細い路地、30m位の距離に3軒の中華料理店がある。 その中の1軒が、香港飲茶・小皿料理が味わえる店、『茶林虎』(チャリンコ)。 最近、開店した中華料理店、初めてランチに入る。この日も寒く、ラーメンが恋し。 注文は「坦々麺定食」。豚ひき肉、豆板醤、味噌、ラー油が寒い日には最高です。 この店の特徴は、中国薬膳鍋など、薬膳料理がリーズナブルな価格で、と聞く。 アルコール類は、美肌効果のある「ざくろ酒」、滋養強壮にきく「スッポン酒」もある。