トッピングが終わったら、いざ皆で「撈起（ローヘイ）！撈起（ローヘイ）！」
～お金に恵まれますように！商売繁盛！～と願いを込めて、高ーく高ーく・・・。
なんだか今年はいいことありそうな気がしてきます。
撈起（ローヘイ）が終わったら、皆で取り分けていただきます。
お金を意味するワンタンの皮と、幸運のお刺身は皆さんちゃんといただいたかな？
皆、良い年となりますように。
１月のレッスンのご報告まだまだ続きま～す。
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いつもありがとうございます
～お金に恵まれますように！商売繁盛！～と願いを込めて、高ーく高ーく・・・。
なんだか今年はいいことありそうな気がしてきます。
撈起（ローヘイ）が終わったら、皆で取り分けていただきます。
お金を意味するワンタンの皮と、幸運のお刺身は皆さんちゃんといただいたかな？
皆、良い年となりますように。
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トッピングを皆さんにかけていただいて、
「魚生」の出来上がり！
混ぜてしまえば同じですが、
写真用にもう少しきれいにトッピングしても良かったですね（笑）
続く・・・
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「魚生」の出来上がり！
混ぜてしまえば同じですが、
写真用にもう少しきれいにトッピングしても良かったですね（笑）
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シンガポールの旧正月のお料理「魚生」（イューシェン）を体験していただきました！
サラダと刺身、縁起良く８種類のトッピングにオリジナルのソースをまず鑑賞。
「魚生」の名前のいわれや召し上がり方をお話して、皆さんで「魚生」を作りまーす。
続く・・・
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サラダと刺身、縁起良く８種類のトッピングにオリジナルのソースをまず鑑賞。
「魚生」の名前のいわれや召し上がり方をお話して、皆さんで「魚生」を作りまーす。
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ありがとうございます
１月のティーレッスン「旧正月を楽しもう！」が４日間にかけて開催され、
たくさんの方にご参加いただきました。
今回は遠方よりご参加いただいた方も多く、お忙しい中ご参加いただいた皆様に
心より感謝いたします。
今日より少しづつ、レッスンのご報告をアップさせていただきます。
まず第１回目はテーブルコーディネートです。
旧正月がテーマですが、ここは日本なので皆様も参考にしやすいよう、
和のものも色々と取り入れたコーディネートにいたしました。
テーブル中央のメインのお料理はシンガポールの旧正月のお料理「魚生」、
重箱の中の品々は「八宝茶」用の漢方です。
これらについての詳細はまた後日ご報告いたします。
少し早い旧正月のお祝いでしたが、
皆様と素敵な時間を過ごすことができました♪
本当に感謝！感謝！です。
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ありがとうございます
たくさんの方にご参加いただきました。
今回は遠方よりご参加いただいた方も多く、お忙しい中ご参加いただいた皆様に
心より感謝いたします。
今日より少しづつ、レッスンのご報告をアップさせていただきます。
まず第１回目はテーブルコーディネートです。
旧正月がテーマですが、ここは日本なので皆様も参考にしやすいよう、
和のものも色々と取り入れたコーディネートにいたしました。
テーブル中央のメインのお料理はシンガポールの旧正月のお料理「魚生」、
重箱の中の品々は「八宝茶」用の漢方です。
これらについての詳細はまた後日ご報告いたします。
少し早い旧正月のお祝いでしたが、
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テーマ：「旧正月を楽しもう！」
内 容：＊新年のテーブルコーディネート
＊シンガポールの正月料理「魚生（ユーシェン）」の体験
＊マイブレンドの八宝茶づくり
＊お正月のお菓子と烏龍茶を楽しむ
日 程：１月２５日（月） ←
追加となりました
１月２６日（火）
１月２７日（水）
１月２８日（木）
１月２９日（金）
時 間：１０：３０～１２：３０
場 所：YUKI's HOME
定 員：各日共５名様
費 用：２,０００円
持ち物：みかん２個（挨拶用）
＊レッスンにご参加いただけるのは、ご紹介の方のみとさせていただきます。
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内 容：＊新年のテーブルコーディネート
＊シンガポールの正月料理「魚生（ユーシェン）」の体験
＊マイブレンドの八宝茶づくり
＊お正月のお菓子と烏龍茶を楽しむ
日 程：１月２５日（月） ←
追加となりました１月２６日（火）
１月２７日（水）
１月２８日（木）
１月２９日（金）
時 間：１０：３０～１２：３０
場 所：YUKI's HOME
定 員：各日共５名様
費 用：２,０００円
持ち物：みかん２個（挨拶用）
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テーマ
～ 色々なお茶で楽しむクリスマス ～
＊クリスマスのテーブルコーディネートについて
＊イングリッシュティーの歴史、飲み方やマナーについて
＊中国紅茶「滇紅」を楽しむ
＊蓋杯で楽しむ「東方美人」
初めてのレッスンにもかかわらず、
たくさんの方がお越し下さり、
とても素敵な時間を過ごすことができました。
お越しいただきました皆様、本当に心より感謝申し上げます。
今回はクリスマスが近かったので、ハイティースタイルで
軽食を頂きながらのレッスンとなりました。
イングリッシュティーと中国紅茶、
そして初めて味わう味とおっしゃる方の多かった烏龍茶を
３通りの飲み方で楽しんで頂きました。
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～ 色々なお茶で楽しむクリスマス ～
＊クリスマスのテーブルコーディネートについて
＊イングリッシュティーの歴史、飲み方やマナーについて
＊中国紅茶「滇紅」を楽しむ
＊蓋杯で楽しむ「東方美人」
初めてのレッスンにもかかわらず、
たくさんの方がお越し下さり、
とても素敵な時間を過ごすことができました。
お越しいただきました皆様、本当に心より感謝申し上げます。
今回はクリスマスが近かったので、ハイティースタイルで
軽食を頂きながらのレッスンとなりました。
イングリッシュティーと中国紅茶、
そして初めて味わう味とおっしゃる方の多かった烏龍茶を
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