今日は「すっぽん料理」で、週末に参加する京都吉田山大茶会にむけて、
お肌の調子と元気を体の内側から”エステ”してきました。
まずは「すっぽんスープ」を頂きました。
こぶ茶のような味ですよ~とお店の方のおっしゃる通りのお味。
このスープは「飲むエステ」とも言われていて、
飲んでいる途中からお肌のつやが違ってくるそうです。
そして温かいうちに頂くと、体がポカポカしてきて、
利尿作用でトイレに行きたくなるとのこと。
なんだかお茶の効能似ています。
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それから「すっぽん雑炊」。
上に飾られているすっぽんはちょっと生のすっぽんのようでしたが、
雑炊は癖もなく美味しく頂きました。
付け合わせの「すっぽんの唐揚げ」は
噛むと衣の中のすっぽんが見えるのですが、
濃い目の味付けで、食べやすかったです。
お店の方が1週間はお肌の調子がいいですよとのこと。
素敵な週末となることを祈って・・・♪
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今日も皆さまに感謝。
お肌の調子と元気を体の内側から”エステ”してきました。
まずは「すっぽんスープ」を頂きました。
こぶ茶のような味ですよ~とお店の方のおっしゃる通りのお味。
このスープは「飲むエステ」とも言われていて、
飲んでいる途中からお肌のつやが違ってくるそうです。
そして温かいうちに頂くと、体がポカポカしてきて、
利尿作用でトイレに行きたくなるとのこと。
なんだかお茶の効能似ています。
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それから「すっぽん雑炊」。
上に飾られているすっぽんはちょっと生のすっぽんのようでしたが、
雑炊は癖もなく美味しく頂きました。
付け合わせの「すっぽんの唐揚げ」は
噛むと衣の中のすっぽんが見えるのですが、
濃い目の味付けで、食べやすかったです。
お店の方が1週間はお肌の調子がいいですよとのこと。
素敵な週末となることを祈って・・・♪
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