中伊豆ワイナリーシャトー

伊豆の東海岸へ行く途中に寄った
「中伊豆ワイナリーシャトー」。

きれいに整然と植えられたブドウ畑をみると
茶畑を見るのと同じように
体に風を感じるような澄んだ気持ちに。



いくつかオリジナルのワインを試飲をさせていただきました。
同じシャルドネでもこの中伊豆のシャトーで作られたものと
長野で作られたものでは、微妙に味が違いました。

日本の土壌で作られたワインのお味はとても勉強になりました。
中国茶も同じ品種でも育てる土壌で味が違ってきます。
昼間から少しほろ酔いですー。


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