我が家のオリーブ、初めての収穫、そして初めての”新漬け”が出来上がりました。
色や形は不恰好ですが、小さめサイズのLuccaと大きなMission。
お水と塩のシンプルな新漬けなので、オリーブの味がそのまま楽しめます。
Luccaはさっぱりとしたお味で、Missionはジュワッとオリーブの油が感じられる芳香なお味。
ワインが飲みたくなりますが、お茶のお供にも。
１月のレッスンの点心にも添えたいと思います。
↓ご訪問ありがとうございます。
ブログ村 中国茶・台湾茶
色や形は不恰好ですが、小さめサイズのLuccaと大きなMission。
お水と塩のシンプルな新漬けなので、オリーブの味がそのまま楽しめます。
Luccaはさっぱりとしたお味で、Missionはジュワッとオリーブの油が感じられる芳香なお味。
ワインが飲みたくなりますが、お茶のお供にも。
１月のレッスンの点心にも添えたいと思います。
↓ご訪問ありがとうございます。
ブログ村 中国茶・台湾茶