Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

丁寧に作るということ

2013-10-31 | Others
カメラがご縁のみなさまと「A la Table」へ伺いました。

素敵なインテリアの広がるくつろぎの空間。
細部にこだりが感じられ、居心地の良い優雅な時間が流れていました。



素敵なテーブルコーディネートには、
ご主人様手作りのすばらしいレシピも添えられていて感激。



教えていただいたお料理はどれも手が込んでいて、
”丁寧”とはこういうことを言うのだなーと実感。
ひとつひとつ時間をかけて丁寧につくられたお料理には、
味わいに奥の深さが感じられます。





自家製の貴重なりんごで作って下さったデザートも美味ー。
丁寧に淹れてくださったコーヒーまで本当に味わい深く、
染み入るひとときを過ごさせていただきました。



ご一緒したmami's cusineさんの11月レッスンの、
すばらしく美味しい大人な試作チョコレートケーキも堪能させていただきました~。


素敵な時間をありがとうございました。



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