Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

お茶とお酒のマリアージュ

2020-12-03 | Sweets
酒満敬人  茶満欺人

高千穂の旅館神仙の夕食で頂いた
高千穂のどぶろく「千穂まいり」
ゴクゴク飲んでしまう美味しさ
高千穂のお米と米麹から作られるお酒です

甘みがあるので
点心(お菓子)としても良い

お茶は
旅館神仙で頂いた宮崎茶坊さんの
無農薬の釜炒り茶

お茶とお酒の素晴らしいマリアージュ