Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

烏龍茶のクラス

2022-12-12 | Lesson View
Liu Xiang Tea Salon
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研究科烏龍茶クラス

今日もあたたかな陽射しの差し込む中での
お茶の時間でした

講義と点前で淹れるお茶は
点心のケーキに合う烏龍茶や
茶名に雪という文字のある烏龍茶
華やかなクリスマスにちなんで
茶名に金のつく烏龍茶などを選びました

各クラスで飲むお茶選びは
生徒さんの顔を思い浮かべながら
テーマや季節や学びに合わせて
数あるお茶の中から選びます