Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

鉄観音

2014-02-10 | Tea Leaf/Tableware
「鉄観音」の評茶。
産地やランクが違いますがすべて「鉄観音」。



写真では緑の色味が少ないですが、
焙煎の少ない鉄観音は、もう少し緑がかった色をしています。


東京は20年ぶりの大雪でしたね。
エントランスにまで吹き込んだ雪が、
飾ってある急須を覆って風情があったけど、
次の日写真を撮ろうと思ったらすでに溶けっちゃっていて残念。
代わりに、かわいい雪だるまが並んでいました。




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