Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

重陽節

2014-10-03 | Tea Leaf/Tableware
旧暦の9月9日(今年は陽暦の10月2日)は中国(香港)では重陽節で祝日です。

中国では古来から奇数は「陽」とされ、月と日が「重」なると縁起が良いとされ、
唐の時代から祭日であったという歴史の長い祝日です。

長寿を祈るという意味もあり敬老の日でもあり、
祖先を供養する大切な日ともされています。

重陽節には中国の伝説で難を逃れたことから、山登りをしたり、菊を鑑賞したり、
蒸し菓子の馬来糕や桂花糕という金木犀とクコの実のデザートを食べたりします。


私は菊花を愛でながら菊花茶を楽しんで。



豊かな自然が広がる貴州省恵水県九竜村で育まれた有機栽培の菊の花。

氷砂糖をひとつぶ落としていただく菊花茶が心地いい。

菊花は昔から漢方でも使われるように、
眼精疲労、解熱、鎮静に良いとされています。


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